豆沙怎么做

首先将豌豆粉倒入碗中，加水调匀，豌豆粉和水的比例是1比8，锅里加水烧开，倒入豌豆淀粉，边搅拌边倒入，在容器内刷上植物油，将做好的粉糊倒入，放进冰箱冷藏，最后将黄瓜切丝，碗里加入醋、生抽、盐、白糖、麻辣红油搅拌，倒入凉粉中即可。

保存豆沙可以直接存入到冰箱的冷藏室中，但是在存入冷藏室时一定要把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存，也可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存，把红豆沙分成不同的小块，然后在冰箱的冷冻室中分别保存。

保存豆沙可以直接存入到冰箱的冷藏室中，但是在存入冷藏室时一定要把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存，也可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存，把红豆沙分成不同的小块，然后在冰箱的冷冻室中分别保存。

保存豆沙可以直接存入到冰箱的冷藏室中，但是在存入冷藏室时一定要把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存，也可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存，把红豆沙分成不同的小块，然后在冰箱的冷冻室中分别保存。

水性豆沙就是红豆煮熟打烂以后过筛或水洗，里面没有油分的，也不需要炒干水分，一般用来做包子，粽子，面包之类的，而油性豆沙比水性豆沙多了炒制的过程，也就是把豆沙里面的水分都炒干，边炒边加花生油和麦芽糖等，一般多用来做月饼，蛋黄酥这一类的。

将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟。将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团。置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大。

红豆粉和水按照1：2比例混合。蒸半个小时。用搅拌机搅成细腻的豆沙。入锅炒制。先放猪油和白糖，待糖几乎化开，放豆沙炒制，炒干即可出锅。做完放入冰箱，随用随取，很方便。红豆沙是东亚各国常见的糖水甜品之一，主要材料是红豆和糖，在中国南方、日本、朝鲜、越南、琉球、马来西亚等地也有红豆沙。

长时间保存红豆沙馅可以将红豆沙馅先放入到保鲜盒进行密封保存，再把它存入冰箱冷藏室，还可以先把红豆沙馅分成不同的小块，然后分别保存在冰箱的冷冻室中，这样方便随时取用红豆沙，并且不影响其他存放的馅。

红豆熬成稠稠的可以先把红豆洗干净之后装在盒子里，然后放进冰箱冷冻室冻大概三四个小时左右，再拿出来按照正常的煮红豆方式开始煮，然后捞起红豆然后冷水下锅进行炖煮，选择用大火将红豆汤烧开，然后再转小火慢慢的炖煮30分钟即可。

长时间保存红豆沙馅可以将红豆沙馅先放入到保鲜盒进行密封保存，再把它存入冰箱冷藏室，还可以先把红豆沙馅分成不同的小块，然后分别保存在冰箱的冷冻室中，这样方便随时取用红豆沙，并且不影响其他存放的馅。

长时间保存红豆沙馅可以将红豆沙馅先放入到保鲜盒进行密封保存，再把它存入冰箱冷藏室，还可以先把红豆沙馅分成不同的小块，然后分别保存在冰箱的冷冻室中，这样方便随时取用红豆沙，并且不影响其他存放的馅。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：200克;酵母粉:2克;牛奶:90克;豆沙:适量;豆沙包的做法将酵母粉用少量温牛奶调匀将牛奶分次倒入面粉中，用筷子搅打至雪花状揉成光滑的面团温暖处静置，这是第一次发酵40分钟，至2~3倍大发酵好的面团，抓中中间拉出即可见大小匀称、有韧性的蜂窝状组织排气后，揉圆。准备好豆沙将面团分割成大小一样的小面团包入圆形的小豆沙团团圆封口捏紧，并朝下放置静置，这是二次发酵15分钟，至面团1.5~2倍大冷水上锅，中火蒸制15分钟~18分钟...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料莲子：300克;白砂糖：180克;色拉油：150克;莲蓉馅的做法莲子提前用冷水浸泡4小时以上，时间越长越容易煮烂泡涨的莲子剥开取出中间的绿芯把莲子放入锅中，加入和莲子等量的水用电压力锅煮至莲子软烂等莲子稍稍冷却，放入搅拌机加少许水一起搅打成蓉泥状炒锅烧热倒入莲子蓉，小火慢慢加热让水分蒸发分3次加入植物油，小火慢慢炒匀，每次都要等油分完全吸收进去再加加入白砂糖，继续小火不停翻炒，以防烧焦锅底最后炒到莲蓉中的水分完全蒸发，莲蓉变得油...

豆沙饼的做法，红豆沙馅老婆饼的做法提前一夜红豆泡水，然后红豆加适量水煮烂，取红豆倒入料理机搅拌成红豆泥……平底锅加一点油（也可以不放油，因为我要做老婆饼，馅不想太干），然后小火开始翻炒，直到水分差不多炒干，馅搅动有点费劲就可以……期间要不断搅拌这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;苏打粉:少许;豆沙:适量;植物油：适量;用料高筋面

绿豆沙怎么做，‍方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。方法二：将绿豆洗净，用沸水浸绿豆倒入水中，浸泡两小时，再倒入锅中，加盖大火煮开，揭盖用勺子搅拌成沙状。绿豆沙的做法步骤1.绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水