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可以把煮熟的龙虾用冰过的白开水冷却后放到保鲜袋里面,之后尽快放到冰箱冷冻,或者放冰箱冷藏,将小龙虾盖上保鲜膜与空气隔绝,以免串味和滋生细菌,建议尽快吃掉,时间越久越不利健康。
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干辣椒10根,香叶适量,八角5个,麻椒一把,小茴香一把,蒜一头,姜一块,线椒一根,葱一根,桂皮一块,生抽适量,醋一勺,糖半勺,郫县豆瓣酱两勺,白酒三勺,盐适量。注意清理小龙虾前最好放在盆中用清水内饲养半天。
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准备材料:胭脂红籽23克、香菜籽8克、黑胡椒籽8克、孜然籽3克、丁香粒3颗、牛至10克、大蒜5瓣、柠檬青1个、食盐3克。胭脂红籽、香菜籽、黑胡椒籽、孜然籽、丁香粒、牛至放进研磨器中,打成粉末。大蒜和盐放入蒜臼中捣碎,蒜泥倒入香料粉末中。挤入一个青柠汁,搅拌均匀,使其柔滑即可。
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准备材料:小龙虾、油盐、料酒、葱、辣椒各适量。小龙虾去头洗净,焯水捞出。锅里放油、葱、辣椒炒香。倒入小龙虾加入适量开水、料酒、盐煮15分钟,大火收汁即可。
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在小碗内放入少量淀粉,加入适量清水,搅拌至无干粉。接着开火热油,将油温加热至八成热,将淀粉水倒入油锅中,稍煎炸片刻。关火待油温渐渐下降后把淀粉水的凝结物捞出。把油过滤后倒入容器中,这些油即可继续使用。
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先准备生抽和醋以及花生酱,比例多少按自己的口味即可,然后搅拌至粘稠,把大蒜切末加入调好的的酱汁,紧接着把锅热油加花椒爆香后倒入刚刚的酱汁,用筷子搅拌调至均匀即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料小龙虾:1500克;干辣椒:50克;花椒:40克;葱白:40克;蒜:50克;姜:40克;料酒:2茶匙;酱油:2茶匙;食盐:4茶匙;白砂糖:6茶匙;鸡精:2茶匙;胡椒粉:1茶匙;椒盐:1茶匙;色拉油:60毫升;爆炒小龙虾的做法将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后,再一只只处理:左手捏住背部,右手用牙刷对着水龙头刷洗,并剪去长须所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中,10分钟后捞出沥干,要注意防止其爬出葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料小龙虾:适量;干辣椒:适量;桂皮:1小段;花椒:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:少许;食盐:适量;老抽:适量;孜然:适量;豆瓣辣酱:适量;豆瓣酱:适量;白糖:适量;料酒:少许;八角:适量;麻辣小龙虾的做法将新鲜小龙虾去除沙线(小龙虾有三个尾巴,只要揪着中间那个尾巴一拽沙线就出来了)。把葱姜切成段备用。蒜切丁备用。干红辣椒切成段备用。花椒、桂皮、大回若干个备用锅中倒入油,大火加热,待油至7成热时,依次放入花椒、大回、桂皮、干红辣椒段...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料小龙虾:1000克;麻椒:适量;干辣椒:适量;葱:适量;水:适量;色拉油:适量;水煮鱼调料包:麻辣适量;麻辣小龙虾的做法找出一只牙刷将小龙虾刷洗干净,最主要的地方就是腹部的爪子里最容易积聚脏东西刷好的小龙虾放入水中让其吐净脏东西,然后多清洗几次锅内倒油后放入香辛料爆香将清洗好的小龙虾放入锅中将小龙虾快速翻炒至变红,放入龙虾调料包加一碗半水,放食盐调味,加盖煮至龙虾变熟即可...
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小龙虾的做法大全,准备材料:小龙虾1000克、啤酒500毫升、黄瓜一根、小龙虾调味料一包、大蒜2瓣、生姜适量、小米椒4个、鸡精适量1、首先小龙虾洗净,去头,用刷子刷;2、准备好小龙虾调味料一包;3、黄瓜一根,切条,大蒜切块,生姜切片,小米椒切断;4、热锅这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料小龙虾:6斤;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;花椒:适量;
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料小龙虾:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;干辣椒:适量;花椒:适量;八角:适量;酱油:适量;料酒:适量;食盐:适量;白糖:适量;醋:适量;麻辣小龙虾的做法完整的小龙虾从尾部的中间处轻轻拽去肠线抓住两个大钳子,连腮一起拽出抓住几个小爪部分,将其余的腮部拽出葱姜蒜花椒八角辣椒爆香,辣椒最后放,可以避免炸糊放入清洗干净沥过水的小龙虾翻炒,放入调味品中火烧制大火收汤,汤还剩一点就可以出锅了...
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小龙虾怎么做好吃,麻辣龙虾尾的做法步骤1.把虾尾解冻,泡一泡,搓一搓,洗一洗!2.水烧开,倒入虾尾,水再次烧开后捞出!3.捞出后马上倒入冷水中,这样可以让虾肉变的更紧实!4.准备大蒜,姜,葱!5.辣椒,花椒。6.上油7.葱,蒜,姜,爆香8.倒入小龙虾中加入10克盐和10克料酒,再加入清水,搅拌后浸泡20分钟。国内的餐厅为了显示龙虾没有短斤少两的情况,所以把昂贵的龙虾都切得非常