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可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。
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1、找一把勺子，用一只手握住勺子的头部；2、将勺柄部位对着八宝粥；3、另一只手扶稳八宝粥的罐体，再用勺柄用力敲击盖子；4、将八宝粥盖子敲开后，再用勺子将盖子弄出来，就可以食用了。
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煮红豆汤豆子要泡一个小时，然后将红豆放入电饭锅加适当的水，按电饭煲煮粥那一档，煮好了盖上锅盖再焖一会，差不多煮好再加糖，糖早放的话会粘锅，甜度自己控制，可以加红糖，或者加些白砂糖。
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夏天解暑可以在家里泡一些绿茶来饮用，是炎炎夏日中必备的夏季饮品，也可以吃一些冰镇西瓜，西瓜是夏季必不可少的水果，不仅是其味甜多汁，而且西瓜的营养还非常丰富，还可以在家里煮一些荷叶粥，用荷叶来煲粥是不错的选择。
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红豆熬成稠稠的可以先把红豆洗干净之后装在盒子里，然后放进冰箱冷冻室冻大概三四个小时左右，再拿出来按照正常的煮红豆方式开始煮，然后捞起红豆然后冷水下锅进行炖煮，选择用大火将红豆汤烧开，然后再转小火慢慢的炖煮30分钟即可。
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四红补血粥的做法，四红补血粥是可以长期食用的，使用的红枣、红豆、花生和红糖都具有补气养血的作用，食材都是比较常见的，而且制作也非常简单，尤其是女性特殊的时期很容易受寒，四红补血粥可以起到一个温补的作用，调经养血。但是经期的时候最好不要食用太多，首先我们依次在每个主料的碗里倒水，用手洗净材料。四红:红枣、红豆、花生、红糖，都具有补气养血的作用。，四红汤正好起到一个温补，调经养血
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