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1、坏了的百香果有发酵了的酒味，拿起百香果闻一闻，看是不是有酒味或者酸臭味即可；2、将百香果切开，坏了的百香果果汁很稀，并且和果肉严重分离，闻起来有股强烈的酸味；3、坏百香果表皮通常有霉斑，如果百香果的果皮只是干皱变色了，这个时候的百香果依然还是完好的，但是如果表皮有霉斑，那么就肯定坏了。
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1、坏了的百香果有发酵了的酒味，拿起百香果闻一闻，看是不是有酒味或者酸臭味即可；2、将百香果切开，坏了的百香果果汁很稀，并且和果肉严重分离，闻起来有股强烈的酸味；3、坏百香果表皮通常有霉斑，如果百香果的果皮只是干皱变色了，这个时候的百香果依然还是完好的，但是如果表皮有霉斑，那么就肯定坏了。
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1、坏了的百香果有发酵了的酒味，拿起百香果闻一闻，看是不是有酒味或者酸臭味即可；2、将百香果切开，坏了的百香果果汁很稀，并且和果肉严重分离，闻起来有股强烈的酸味；3、坏百香果表皮通常有霉斑，如果百香果的果皮只是干皱变色了，这个时候的百香果依然还是完好的，但是如果表皮有霉斑，那么就肯定坏了。
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1、坏了的百香果有发酵了的酒味，拿起百香果闻一闻，看是不是有酒味或者酸臭味即可；2、将百香果切开，坏了的百香果果汁很稀，并且和果肉严重分离，闻起来有股强烈的酸味；3、坏百香果表皮通常有霉斑，如果百香果的果皮只是干皱变色了，这个时候的百香果依然还是完好的，但是如果表皮有霉斑，那么就肯定坏了。
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百香果可选择通风干燥的环境保存，可以保存7到10天而不变质，或者放入冰箱冷藏室保存百香果，冷藏保存时，应使用适量的保鲜膜，把百香果单独包装，然后直接放入冰箱的冷藏室，还可以直接把百香果做成果酱或百香果蜜进行保存，味道也是很不错的。
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百香果想要保存更久时间可以放到通风干燥的环境中来保存，或者放入冰箱来冷藏保存，还可以把新鲜的百香果做成果酱以后再保存，这样会让它保存更久的时间，几个月不变质。
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百香果怎么吃，无花果不是百香果，两者是不同的水果。吃无花果的时候，剥皮之后可直接食用果肉，果肉一般是红色。无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。两者区别如下：1、外形不同无花果：无花果的底部比较准备材料。方法一：百香果蜂蜜茶。首先把百香果从顶部横面切开。不能吃的，可以晒干用来泡茶喝。百香果食用方法：1、选果：挑选成熟的果子12枚
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