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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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包三角粽首先将粽叶放入锅内,使用小火煮十分钟,煮好后捞出粽叶并放入凉水中,进行反复搓洗,泡发的糯米中加入泡好的红豆,生抽,盐,胡椒粉和香油进行搅拌,把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形,放入馅料和蜜枣,将粽叶包裹起来,用绳子捆起来即可。
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包粽子需要先准备好枣子和糯米,粽叶备用,然后取一片粽叶,卷成一个圆锥状,在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,完全盖住开口,再顺着三角的边将所有的粽叶折好,最后用线将粽子捆绑结实即可。
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包粽子需要先准备好枣子和糯米,粽叶备用,然后取一片粽叶,卷成一个圆锥状,在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,完全盖住开口,再顺着三角的边将所有的粽叶折好,最后用线将粽子捆绑结实即可。
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三角粽的形状好看又简单,首先准备好枣子和糯米备用,取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,顺着三角的边将所有的粽叶折好,用线将粽子捆绑结实即可。
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三角粽的形状好看又简单,首先准备好枣子和糯米备用,取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,顺着三角的边将所有的粽叶折好,用线将粽子捆绑结实即可。
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三角粽的形状好看又简单,首先准备好枣子和糯米备用,取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,顺着三角的边将所有的粽叶折好,用线将粽子捆绑结实即可。
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首先把新鲜粽叶洗净表面沾水,不要擦干,然后找个大点的袋子,把粽叶都盘起来放进袋子里,扎紧袋子,然后把袋子放进冰箱储藏室,隔夜把袋子里的粽叶拿出来,放在盆里自动解化即可,这种方法不用费时煮粽叶,并且保留了粽叶的清香。
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首先把粽叶放在水里,双面都清洗干净,然后将粽叶放入锅中,用热水烧十分钟出锅,出锅后泡在清水中等待粽叶变软,一般泡一夜后粽叶就会变软,这时候就可以拿出来包粽子了。
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用料:西米1000克、红枣30颗、豆沙100克、牛奶450毫升、抹茶粉20克。把准备好的西米去除杂质,用牛奶搅拌均匀,让西米表面都被湿润,西米不用像糯米那样泡软。把西米分成两份,其中一份倒入抹茶粉,搅拌均匀。
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没有区别。香包又叫香囊、香袋、香缨、容臭、佩帏,今人称荷包、耍货子、绌绌。它是古代中国劳动妇女创造的一种民间刺绣工艺品。是以男耕女织为标志的古代中国农耕文化的产物,是中国传统文化的遗存和再生。
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包粽子一般放的是碱,加入食用碱可以让糯米吃起来更糯,粽子的食材更软烂,食用口感更好,并且粽子会熟的更快。
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首先把新鲜粽叶洗净表面沾水,不要擦干,然后找个大点的袋子,把粽叶都盘起来放进袋子里,扎紧袋子,然后把袋子放进冰箱储藏室,隔夜把袋子里的粽叶拿出来,放在盆里自动解化即可,这种方法不用费时煮粽叶,并且保留了粽叶的清香。
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首先将咸鸭蛋中的蛋黄取出,接着在蛋黄表面上沾点白酒或是柠檬,最后要把蛋黄一个个摆放在锡纸上然后洒上白酒或者柠檬汁,让柠檬或白酒的香味将蛋黄表面的腥味覆盖掉,放到烤箱中烤大概5到6分钟,让蛋黄的味道变得更加美味。
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首先将咸鸭蛋中的蛋黄取出,接着在蛋黄表面上沾点白酒或是柠檬,最后要把蛋黄一个个摆放在锡纸上然后洒上白酒或者柠檬汁,让柠檬或白酒的香味将蛋黄表面的腥味覆盖掉,放到烤箱中烤大概5到6分钟,让蛋黄的味道变得更加美味。
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腊肉粽的做法,腊肉粽子主料糯米500g腊肉230g辅料粽叶20片生抽2汤匙老抽5汤匙棉线或者草绳一捆腊肉粽子的做法步骤1.糯米用清水泡8~12小时,粽叶也用清水泡2~3个小时2.腊肉用沸水煮3~5分钟,去除表面油脂和脏污。3.泡好的糯米用清水洗净后加入老端午节就要来了,除了平时我们吃的甜粽其实粽子还有很多吃法,今天让我们一起来看一下腊肉粽子是怎么做的吧。肉味浓郁,粽叶清香