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芋头处理可以使用蒸煮法，准备蒸锅，放入刚洗好的芋头蒸一下，然后就可以剥皮了，还有搓洗法，把刚挖好的芋头洗干净，放在蛇皮口袋里，把口袋放在石板上搓，或者泡沫冲洗法，把新鲜芋头放在装有清水的水盆里，浸泡20分钟，用盆里的钢球洗芋头。
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芋头处理可以使用蒸煮法，准备蒸锅，放入刚洗好的芋头蒸一下，然后就可以剥皮了，还有搓洗法，把刚挖好的芋头洗干净，放在蛇皮口袋里，把口袋放在石板上搓，或者泡沫冲洗法，把新鲜芋头放在装有清水的水盆里，浸泡20分钟，用盆里的钢球洗芋头。
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芋头处理可以使用蒸煮法，准备蒸锅，放入刚洗好的芋头蒸一下，然后就可以剥皮了，还有搓洗法，把刚挖好的芋头洗干净，放在蛇皮口袋里，把口袋放在石板上搓，或者泡沫冲洗法，把新鲜芋头放在装有清水的水盆里，浸泡20分钟，用盆里的钢球洗芋头。
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芋头处理可以使用蒸煮法，准备蒸锅，放入刚洗好的芋头蒸一下，然后就可以剥皮了，还有搓洗法，把刚挖好的芋头洗干净，放在蛇皮口袋里，把口袋放在石板上搓，或者泡沫冲洗法，把新鲜芋头放在装有清水的水盆里，浸泡20分钟，用盆里的钢球洗芋头。
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不一定用。芋泥的主要材料是芋头，荔浦芋头最佳。荔浦芋头个头大，带着淡淡的紫色，香气明显，口感面沙，肉质细腻，其他芋头也可以做。准备芋头1个，鲜牛奶1袋，紫薯1小个，冰糖26克。芋头去皮切成块，紫薯切块，锅中加水，芋头块和紫薯块蒸熟。再加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和冰糖，压碎，搅动。
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蒸芋头的做法，主料芋头200克辅料食盐适量味精少许浏阳剁椒2汤勺做法1.将芋头去皮切片，洗净后装盘。2.放入少量食用.味精.两汤勺浏阳剁椒；加入少量水上蒸锅蒸即可。首先我们将芋头切条，装碗备用。蒸芋头不用去皮，具体做法如下：1、准备材料：芋头：适量。2、芋头用清水清洗干净3、把清洗干净的芋头放入蒸锅里4、盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可5、把蒸好的芋头放在容器里，熟芋
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