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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱿鱼：1条;洋葱:1个;食盐：适量;酱油：少许;姜：2片;葱：1断;干辣椒：适量;铁板鱿鱼的做法鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀放在烧热的铁板上上桌...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱿鱼(干)：适量;孜然：适量;食盐：适量;植物油：适量;芝麻：适量;味精：适量;铁板烧鱿鱼的做法鱿鱼洗净控干，切成自己喜欢的大小用盐、味精、辣椒粉、孜然拌匀，腌制一小会儿平锅烧热，均匀抹层油，油热后，把腌好的鱿鱼平摊在锅内鱿鱼变色后翻面煎制，至全部变白即可出锅，顺便撒些芝麻，趁热食之...
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铁板鱿鱼的做法，酱也可以有好几种：有甜酱，辣酱，鲜面酱（海鲜酱）再有就是混合味的酱料，就是甜面酱，辣酱，咸酱,弄淀粉加酱油，味精，盐，慢慢熬!还有加些芝麻~甜酱：主要的配料是番茄酱、蚝油、甜面酱（超市里有售小代的烤鸭甜面酱这个酱的口味好），它们的这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱿鱼：2条;料酒：1勺;黄酱：1勺;麻辣酱：1勺;椒盐：适量;
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自制铁板鱿鱼的做法，看他们在外面卖的都是冷冻的鱿鱼，也没有腌制过就是直接用来放铁板上压。。。都是生的。。。用炉子比较好，成本低，因为不是没有生意铁板就能冷了的，所以如果一直用煤气加热铁板的话成本过高感觉路边摊的铁板鱿鱼就是后来涂的酱料比较好吃洋葱切丁备用，鱿鱼切块备用，将海鲜酱油、蚝油、甜面酱混合搅拌均匀备用，平底锅预热，放入鱿鱼干炒，炒去表面水分备用。您好，卖过铁板鱿鱼来告诉
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