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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胗:适量;杭椒:适量;剁椒:适量;泡红椒:适量;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;料酒:适量;食盐:4克;老抽:5克;醋:少许;芝麻油:少许;色拉油:适量;爆炒鸡胗的做法鸡胗清洗干净后切片,加姜末,盐,红剁椒,料酒腌制20分钟左右泡椒,辣杭椒切段,葱姜蒜切片热锅下油,油热后,依次下入姜蒜,花椒,泡椒段炒香下腌好的鸡胗片大火翻炒至断生加入青椒,大葱,翻炒,加少许老抽,醋调色后炒至青椒断生,淋少许麻油即可起锅装盘...
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爆炒鸡胗的家常做法大全,毛豆炒鸡胗的食材和调料:鸡胗半斤毛豆半斤小红椒1个青蒜1根毛豆炒鸡胗的家常做法一、鸡胗洗净焯水切薄片。二、毛豆蒸5分钟或者开水里煮一会。三、锅烧油,下姜末蒜末和小红椒爆香。四、下鸡胗、毛豆、青蒜末。五、加盐和生这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胗:120克;红椒:10克;柿子椒:10克;冬笋:10克;辣椒酱:3克;食盐:3
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如何做芹菜炒鸡胗,芹菜、蒜苗、豆腐皮、生熟地可以一起吃吗?当然可以一起吃,你肚子疼了不一定与你吃这些东西有关系的,如果一直在疼就去医院看看吧!我们今天将学习如何制作美味下饭的芹菜炒鸡胗,准备好相关食材便开始做菜。芹菜、蒜苗、豆腐皮、生熟地可以一起吃吗?当然可以一起吃,你肚子疼了不一定与你吃这些东西有关系的,如果一直在疼就去医院看看吧!首先将鸡胗打花刀,芹菜切段,姜切丝,装盘备