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煎牛排前首先让牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面,并用手按摩一会,接着热锅倒入橄榄油,放入牛排,两面各煎60秒,放入黄油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先让牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面,并用手按摩一会,接着热锅倒入橄榄油,放入牛排,两面各煎60秒,放入黄油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先让牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面,并用手按摩一会,接着热锅倒入橄榄油,放入牛排,两面各煎60秒,放入黄油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先让牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面,并用手按摩一会,接着热锅倒入橄榄油,放入牛排,两面各煎60秒,放入黄油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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如果是冷冻的牛排就要解冻后再煎,冷冻的牛排在解冻之后,牛肉中的汁水逐渐溶解,牛肉就可以恢复到鲜肉时的状态。
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亚克力,还有一个名字叫亚加力,化学上面的称呼是聚甲基丙烯酸甲酯,是用有机的化合物中的MMA而制成的PMMA板产品,亚克力有着非常好的透明度,常见的亚克力产品有亚克力板,亚克力塑料的胶粒,亚克力的浴缸,以及亚克力的招牌等。
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首先要用毛巾纸吸干牛排水分,然后撒盐和黑胡椒粒腌20分钟,接着热锅加入橄榄油,转中火放牛排煎4分钟并换边煎,煎好后取出牛排摆在盘上,再用橄榄油放蒜茸爆香,倒入白兰地酒并点火烧去酒精,最后下高汤开大火煮浓五分钟,把调味汁倒在牛排上即可。
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自己如何做牛排,材料:到家乐福或者pricemart都有牛外脊卖就是那种32元/500克的,千万不要买那种叫做“小牛排”的貌似整齐的16元/500克的紫洋葱一只,生菜一棵,进口柠檬一只,西红柿两只,尽量好一点的奶油沙拉一种叫做tarregon的小草末状的调料,还有小茴香中餐吃惯以后想换换口味?又不能经常去西餐厅,在家怎么自己做廉价美味牛排?方法土豆洗净,去皮后切片。做牛排所
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煎牛排的做法,准备材料:食材配料:牛排、盐、胡椒粉、洋葱、蒜、黄油、葡萄酒(可无)。工具:厨房纸、肉锤、牛排洗干净把水用厨房纸吸干,用肉锤把牛肉锤松。撒上少许盐和黑胡椒粉,两面抹匀,腌制1-2个小时.把洋葱和蒜切碎备用。2.锅烧热,放入黄油锅中倒入橄榄油,油温五成热时放入牛排,单面煎至变色翻另一面煎,放入蒜、青椒段、红椒段,煎出香味。1、首先是选肉,最好选择一块新鲜的脂肪