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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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做炸薯条首先需要将土豆用水洗净,再削掉土豆皮切成土豆条,将土豆条放入清水中浸泡5分钟,之后捞出来沥干水分备用,放开水中焯水,再放入冰箱冷冻半小时,起锅烧油,油温六成热时进行炸制、先用中火炸,再将油温加热到八成热复炸即可。
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准备材料:土豆、植物油。土豆去皮洗净,切成条状。冲洗掉淀粉,用水浸泡一会儿。锅中烧开水,没过土豆,煮两分钟左右。凉水冲洗后沥水晾干。用保鲜袋装起,放冰箱冷冻过夜。第二天将土豆条完全解冻,晾干水分。锅中放入足够多的油,油烧热后放入土豆条。
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准备食材:土豆2个、盐、油、番茄酱或椒盐。做法:土豆去皮洗净,切成条,放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟,沥干水。锅里倒油:油热后,将土豆条放入锅内炸。等土豆条呈现金黄色、取出撒上椒盐或蘸番茄酱即可。
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土豆块可以做成炸薯条,首先需要将土豆块用水洗净,切成土豆条,将土豆条放入清水中浸泡5分钟,然后捞出来沥干水分备用,放开水中焯水,再放入冰箱冷冻半小时,起锅烧油,油温六成热时进行炸制,先用中火炸,再将油温加热到八成热复炸即可。
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隔夜薯条想要恢复脆可以在微波炉加热食物之前喷洒一些水,然后再加热食物,或者使用保鲜纸,用保鲜纸裹住食物再进行加热,或者可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面,接着在薯条上喷一些水然后烤五分钟左右即可。
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可以在微波炉加热食物之前喷洒一些水,然后再加热食物,或者使用保鲜纸,用保鲜纸裹住食物再进行加热,或者可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面,接着在薯条上喷一些水然后烤五分钟左右即可。
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把变软的油炸物变脆可以将油炸的东西重新放到油锅中再炸一次,也可以用平底煎锅或电饼铛加热,且不需要放油,开小火煎制,还可以用玻璃制品或是陶瓷制品的容器盛着炸鸡放进微波炉,听到炸鸡表面有油炸的声音时就可取出炸鸡。
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隔夜薯条想要恢复脆可以在微波炉加热食物之前喷洒一些水,然后再加热食物,或者使用保鲜纸,用保鲜纸裹住食物再进行加热,或者可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面,接着在薯条上喷一些水然后烤五分钟左右即可。
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隔夜薯条想要恢复脆可以在微波炉加热食物之前喷洒一些水,然后再加热食物,或者使用保鲜纸,用保鲜纸裹住食物再进行加热,或者可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面,接着在薯条上喷一些水然后烤五分钟左右即可。
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保存吃不完的炸鸡可以用保鲜膜将炸鸡盒子密封后再放入保鲜盒里,然后放进冰箱冷藏,还可以将炸鸡放在低温环境中进行存储,抑制硝酸还原酶的活性来减少其中有害物质的产生。
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纯牛奶怎么打发奶油,普通牛奶是不可以打发成奶油的。打发原理是在抽打过程中,液态奶油不断包裹空气,体积随之膨大。牛奶的质奶油的提取是需要技术的,一般是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品,今天来看看怎么用纯牛奶打发奶油。用料:玉米淀粉6g;低粉10g;纯奶100ml;黄油40g;细砂糖20g;蛋黄1个自制淡奶油的做法操作方法第一步,先在小碗里倒入一杯水,然后把明胶弄散并
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:适量;牛奶:适量;食盐:适量;淀粉:适量;炸薯条的做法将土豆洗净后切成条状在牛奶中浸泡30分钟浸泡后的土豆条均匀的裹上生粉,炸至金黄色并撒上盐即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:2个;食盐:少许;番茄酱:适量;炸薯条的做法土豆去皮洗净,切成条。锅内烧水,水开后,下入土豆条煮上三分钟。将煮好的土豆条沥干水分,平摊在盘子上晾凉。凉后放入冰箱的冷冻室冷冻2小时以上。锅内放油,在油里加入一点点盐(盐的用量随自己的口味。)油温七成热放入冷冻的土豆条炸至金黄色捞出放入厨房纸上吸去多余的油脂。装盘挤上番茄酱蘸食....
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:3个;牛奶:适量;食盐:适量;植物油:适量;番茄酱:适量;炸薯条的做法豆洗净,去皮,切成方形长条,放水里洗去淀粉锅里烧水,水开后放入土豆条煮两三分钟,捞出沥干水分晾凉土豆条,放入小盆里,加入牛奶没过土豆,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上捞出泡过牛奶的土豆条,沥干水分,放入冰箱冷冻3个小时以上锅里放油,油里稍加一点盐,油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出,待土豆条稍凉再复炸一次,炸至呈金黄色即可撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料苹果:适量;柠檬:半个;蜂蜜:适量;冰糖:适量;自制苹果酱的做法关于用糖、熬制、装瓶等,可参照旧文:自制番茄酱苹果洗净,晾干表面的水分(用纸巾擦干也行)。如果是买的苹果,表面多半有一层蜡,最好是用温水泡一泡,待蜡溶解之后再洗苹果去核,切小块,用搅拌机打碎(苹果果肉比较硬,我加了80ml水一起搅打)。不必太碎,留有一些果粒,吃起来口感会更好。没有搅拌机,手工切块也可以的将冰糖加入苹果果泥中,盖上盖儿,静置1小时左右。我是头天晚上准...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料红薯:1个;黄油:20克;白糖:少许;奶香薯条的做法红薯洗净,放锅中蒸熟;蒸至能用筷子轻松穿透即可将蒸熟后的红薯从锅中取出来,自然晾凉;用手去掉红薯皮用刀将红薯切成均匀的条状,晾凉后的红薯切的时候不沾刀,才容易切成条取一个平底碟子,将薯条均匀的码在碟子内,不要重叠或者挨在一起,容易粘连。一次做不完,可以多做几次将碟子放入微波炉内,用小火微2分钟,拿出来翻一下,再微2分钟。这样做可以使薯条的表面失去一些水分,后面中火微的时候,不至...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:2个;淀粉:适量;花椒粉:适量;食盐:适量;色拉油:适量;番茄酱:适量;炸薯条的做法土豆削皮洗净,切成小手指粗的条(切成条后,不能再用水洗)放入盆中撒上干淀粉(如果想吃带味道的,就和淀粉一起撒上盐和花椒面或五香粉),两手端着盆子颠翻土豆条,让土豆条均匀的裹满干淀粉油烧至6成热(薯条放入油密集的泡泡),把薯条抖掉没沾牢的淀粉,放入油锅中不用一根一根放,成把放就行,出现硬壳时用筷子一划拉就开了中火炸微黄就行了,捞出,不用复炸...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:1个;鸡蛋:3个;洋葱:半个;黑胡椒:适量;食盐:适量;色拉油:适量;西班牙土豆煎蛋饼的做法准备食材土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄倒入洋葱丝,煸炒至出香味,撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐把打散的鸡蛋液倒入锅中,先不要动锅子,中小火煎2~3分钟锅中蛋饼底部凝固定型后,取一个比锅子稍大...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:4个;番茄酱:80克;植物油:适量;炸薯条的做法土豆去皮,清洗干净...
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好多妈妈每到礼拜六天!就带着孩子去吃肯德基吃薯条!大家知道肯德基薯条7块5一份!还只有一点点,我们也看不到制作过程也不知道他们用的油是什么油,但是有一点是确定的他们用的油必定是循环使用的!妈妈们不如自己亲手做一份实惠安全干净好的肯德基与孩子一起分享!看看刚刚出锅的薯条!2个大土豆!2元就让一家吃个够方法将土豆去皮洗净,切成大小均匀的条装!然后放到开水里煮3到5分钟!不停的翻动下!水里放一点点盐!捞出沥干水分晾凉后,可以和肯德基一样也为了节省时间直接裹淀粉!也要均匀~锅里放少许油!用一次就倒掉了!...