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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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大黄鱼洗净,在鱼两面各斜切2刀,撒少许盐、料酒腌十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜。蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右。然后倒掉鱼盘中的汤,去掉葱姜,浇上蒸鱼豉油。在鱼上摆放葱丝、红椒丝。炒锅放油,放入花椒爆出香味。
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格兰仕微波炉水箱可以在微波炉加热食品时产生蒸汽,使食品加热后不易发干发硬有类似蒸汽加热的效果,而且还具有去除蒸汽微波炉卫生死角的效果,还可以起到蒸汽清洁的作用。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲈鱼:1条;玉米:(熟)少许;青豆:(熟)少许;胡萝卜:少许;番茄酱:适量;白糖:适量;蒜:适量;生抽:适量;食盐:适量;淀粉:适量;江米酒:适量;葱:25克;姜:10克;微波炉版清蒸鲈鱼的做法鱼收拾干净后,内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时延鱼腹刨开,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入微波盘中。高火加热8分钟时间到后,用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁,加番茄酱、白糖、蒜末...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄鱼(大黄花鱼):适量;食盐:适量;鸡精:少许;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;白糖:2克;植物油:适量;水:适量;微波版清蒸小黄鱼的做法小黄鱼洗净,沥干水把鱼放微波炉专用碗中,用盐逐个涂抹,肚子里再放盐腌一会儿,生姜切片放入把辣椒剪成小段放入鱼碗中另起一油锅,爆香蒜头放入鱼碗。(姜片、葱、辣椒也可放入爆一下)葱洗净挽葱结和蒜头一起放入鱼碗鱼碗中加水,水要没过鱼,再加少许盐,鸡精,放入微波炉中高5分钟微波炉停下来,把鱼拿出,翻一下...
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清蒸鱼怎么做,材料:鲈鱼、植物油、盐、葱姜、味极鲜、冰糖、红辣椒、香油、广东米酒、白胡椒粉、蒸鱼豉油。1、鱼、葱、姜、红辣椒洗净。2、把葱、姜、红辣椒切丝和段。3、鲈鱼清洗干净,在鱼背切花刀。4、用盐、白胡椒粉、广东米酒抹均匀,撒上葱姜腌制1小葱葱白切段备用,葱绿切丝备用,红辣椒切小段备用,姜切片备用。具体做法如下:准备材料:鱼1条,料酒,姜,生抽,盐,糖,蚝油,葱。1、