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洗龙虾需要先将买来的龙虾放在盐水或醋水里浸泡两小时,然后用刷子或钢丝球使劲刷龙虾的腹部,直到能看到青色的虾肉为止,接着按照45度角将龙虾的头部剪掉,最后抓住龙虾尾巴中间的两部分,左右拧动一下去除虾肠即可。
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毛肚撕下来之后,剩下的白色部分叫做油筋,是可以吃的:1、锅中加水,放入油筋一起煮;2、煮开后捞出油筋放入清水中洗干净;3、清洗干净后切成薄片;4、锅中热油下入葱姜蒜爆香,然后放入油筋翻炒;5、翻炒均匀后加入适量料酒去腥,再放入盐、生抽调味即可。
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做失败的慕斯需要全部放到盒子里,接着放到冰箱冷藏3个小时,最后再放进冰箱冷冻5个小时后即可补救。
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煮嫩豆腐为了不烂可先用凉水加盐泡10分钟左右,再用热水焯水,或者直接用盐水焯,还可以先把豆腐装入锅蒸20分钟,待其冷却后做,在翻炒豆腐过程中不能铲只可轻推,如果是煎豆腐就可以在豆腐外表拍面粉,能让豆腐煎不烂。
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要切鱿鱼的里面,不要切外面,拿刀的时候要用食指压住刀身,用力均匀,一刀过且不要拖刀,切的时候要斜刀切三角型状,切出来的鱿鱼就会卷得很漂亮,非常方便。
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处理鱿鱼需要将鱿鱼放入倒有少量白醋的水中浸泡几分钟,然后拿一个盆放些清水,将鱿鱼再次放入其中,用刀在鱼背上划几刀后扯下背上的皮,再将鱿鱼的脑袋扯下,最后抽出背部腥味很重的软骨,清理鱿鱼的身体内部即可。
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未开封的烟风干之后可以放置在温度21-23摄氏度,相对湿度RH58-62%的恒温箱中48小时,还可以与拧干的小毛巾一起放入密封袋中保存几天,或者将香烟与白菜叶一起放置在保险格中也可以起到恢复的效果。
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处理冷冻黄花鱼的内脏可以将黄花鱼的鱼鳞用刀背刮干净,在黄花鱼的肛门处划一刀,然后将筷子直接插到黄花鱼的肛门处,旋转筷子两圈之后取出筷子即可完美的去除掉黄花鱼的所有内脏了。
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大量鸡肠若是想要清洗干净可以使用淀粉和盐,具体步骤:1、首先需要拿一把干净的剪刀将鸡肠剪开,用清水清除掉里面的杂物。2、然后在盆中加入淀粉和盐,并加入清水,与鸡肠一起搅拌一下。3、接着静置半小时左右再用清水冲洗干净即可。
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自己包的馄饨想要冻起来可以先将馄饨排列在器皿上,送进冰箱里冷冻一段时间后将馄饨拿出来,只要馄饨和馄饨之间不会粘连即可,放好了馄饨把保鲜袋密封起来,保护馄饨水分尽可能慢一些被冰箱吸走,这样冻起来的馄饨不容易被冻裂开。
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保存活虾可以拿出一个盒子,然后在盒子底部放一块湿毛巾,之后把虾上面也放一张湿纸巾,也可以直接把虾放入水中,还可以准备盒子,然后放一些沙子,在底部打一些孔,把虾放进去即可保存。
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甲沟炎就是脚趾甲长到肉里致使脚趾头溃烂,这里跟大家说说几种简单的甲沟炎处理方法。几种处理指甲的方法我给大家罗列出来了,到底选择哪一种根据个人情况。步骤/方法:这里推荐的方法自行使用专业的修脚套装修剪,但是这种方法需要你有耐心,而且如果脚趾头已经肿了流脓了,千万不要自己来处理了,因为你往往可能破坏甲床使得指甲的炎症更严重;这种方法主要适合正常期或者初期,来正常的修剪指甲用的,把指甲剪圆滑,不要往深处剪。这里大家需要格外注意,修脚师傅和修脚师傅不一样,有的功夫好价格实惠,有的真是一瓶不满价格还超高,...