如何烧笋_懂视_懂你更懂生活

如何烧笋相关信息

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细芦笋怎么做好吃

首先准备芦笋一把、胡萝卜一个、适量的盐、鸡精、和大蒜，把芦笋切成段，胡萝卜切丝，蒜切成末后将芦笋焯水后捞出备用，热锅烧油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜软熟后放芦笋放入食盐和鸡精翻炒片刻，好吃的清炒芦笋即可出锅。

怎么做 怎么样 做法芦笋
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红烧豆腐怎样做才好吃

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

怎么做 做法好吃
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嫩豆腐红烧怎么做好吃

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

怎么做 做法好吃
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冬笋怎么做

1、首先用刀去掉冬笋外壳，将冬笋肉清洗干净；2、接着将冬笋切成厚薄均匀的片状；3、锅中烧水，水开后下入冬笋片，并加入适量盐；4、焯3分钟后捞出，最后过一遍凉水即可。

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鲜笋怎么做笋干

农村自制笋干可以将洗净的笋切块，然后放进沸水中煮熟，取出晾干，然后将晾干后的竹笋切成小片，之后放在太阳下面晒干，最后密封保存即可。
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新鲜的笋要怎么处理

可以先将竹笋清理干净，并且去掉外皮，切掉成自己想要的形状，然后在锅里倒入适量的水和盐，水开了就放入竹笋，煮3到5分钟就捞出来，这样就不会发麻了。
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笋的做法

1、准备好竹笋切片、猪肉切片、蒜、生姜切片、小葱切段等材料。首先热锅放适量油。2、放入猪肉炒至焦黄，煸干多余的油分。3、放入豆瓣酱煸出红油，再放姜片、蒜片、花椒和小米椒爆出香味。4、放入竹笋翻炒出笋味，加入生抽、食盐和鸡精调味，再加入小葱段。5、最后竹笋炒肉出锅装盘即可。
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新挖的笋怎么处理

处理新挖的竹笋需要将竹笋剥去外壳，用刀将竹笋根部一些比较老的外皮削去，剥好竹笋之后将竹笋切成适中的形状，放入清水中清洗干净，在锅中加入适量的水，笋片在冷水时就下锅，大火烧开后转为中小火保持沸腾的状态，最后将竹笋捞出换水，浸泡一晚上的时间即可。
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如何做酸笋

将笋切去老的部分，剥去笋衣，将笋切丝。笋子处理好后，加入生水或过滤水，没过笋子，上面压个东西，确保笋子全在水面下。放置24小时后的笋子已有酸味，把泡笋子的水倒掉，加入盐巴。盐巴搅拌均匀后还会再出水，把笋子压紧，室温放置24小时。
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竹鞭笋怎么烧好吃

用尖椒炒、炖排骨汤、爆炒、和莴笋一起炒。竹鞭笋是我们日常生活中比较常见的笋类品种了。竹鞭笋其实就是竹鞭的前端部分，吃起来非常的香脆可口，并且水分较多，也比较鲜甜美味，相比于价格昂贵的冬笋来说，更适合一般的家庭食用。
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高笋怎么炒

将茭白（高笋）去除老皮，切成薄片，红椒去籽去筋切成菱形片待用。炒锅置旺火上烧热，放入油，放入腌好的肉片，炒变色后铲起待用。锅中再放入少量油，放入姜丝、蒜末炒香，放入茭白片炒软。加入炒断生的肉片炒匀，加入青红椒片炒匀。加入蚝油和适量盐调味，炒匀即可。
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凉拌笋要不要过热水

需要过热水。凉拌海笋的做法和配料：主料海笋80g、醋，将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎，加少许盐和白糖。海笋干温水泡3小时，改刀，焯水。蒜弄成小块，和少许姜粉一起用山茶油炒香，淋在海笋上。除了芥末油、麻油以外的其他调料根据口味用小碗调好，浇入海笋，拌匀。然后淋入芥末油、麻油再次拌匀即可。
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剑笋怎么做好吃

准备食材：小剑笋450克、小葱3根、大蒜1瓣、酱油30克、蚝油1勺、盐10克、糖5克、食用油10克、小剑笋洗干净之后过一下水备用。起锅烧油，然后把葱蒜爆香。锅里腾出位置炒糖色，之后把笋下锅翻炒，加入酱油，蚝油，盐，继续翻炒。