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烤盘放了吸油纸后下面不用再放油,烧烤时直接在吸油纸上刷油即可,这样做可以让食物更加成熟,还能减少水分且增加食物的味道和颜色。
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可以先将食材腌渍好之后然后再上面涂一层蜂蜜和油,接着把食材包裹在锡纸里,也可以在烤制的同时混合一些其他的材料,还可以降低烤制时候的温度,或者把素菜铺在下面再放上食材烤。
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可以先将食材腌渍好之后然后再上面涂一层蜂蜜和油,接着把食材包裹在锡纸里,也可以在烤制的同时混合一些其他的材料,还可以降低烤制时候的温度,或者把素菜铺在下面再放上食材烤。
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可以先将食材腌渍好之后然后再上面涂一层蜂蜜和油,接着把食材包裹在锡纸里,也可以在烤制的同时混合一些其他的材料,还可以降低烤制时候的温度,或者把素菜铺在下面再放上食材烤。
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首先需要掌控火候而且时间不能过长,就可以尝试在进烤箱之前淋橄榄油或者放小块黄油,在肉的表面,还可以直接使用烤牛排的方法,入烤箱之前先在煎锅里把肉煎至两面焦黄,然后再放入烤箱里烤就可以了。
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首先需要掌控火候而且时间不能过长,就可以尝试在进烤箱之前淋橄榄油或者放小块黄油,在肉的表面,还可以直接使用烤牛排的方法,入烤箱之前先在煎锅里把肉煎至两面焦黄,然后再放入烤箱里烤就可以了。