鱼脂肪可以吃吗

首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。

甲鱼壳本身属于一种中药，可以把甲鱼壳砸成小块儿以后用水煎煮，煎煮一小时左右饮用汤汁，也可以选择把甲鱼壳碾制成粉末，直接用温水送服，但是需要注意，脾胃虚弱的人群不建议摄入过量，不然可能会导致腹胀腹痛。

首先将甲鱼清洗处理干净，再在锅中倒入植物油，等油温六成热时放入甲鱼，再放入料酒、姜片、葱段、蚝油翻炒均匀，接着倒入500ml的清水，然后再放入酱油、小土豆、盐、白糖、鸡精、胡椒粉，最后炖煮15分钟装盘即可。

首先把连鱼尾给清洗干净，准备好葱姜蒜末大料，然后把连鱼尾煎炸至两面金黄捞出，再把花椒，姜丝和葱花炸香，接着倒入一些料酒，老抽生抽和适量的白糖，再加一点水没过鱼尾，当鱼尾已经基本炖熟时放入青椒再炖约半分钟即可。

冰冻鱼解冻和鲜的一样可以提前从冰箱拿出放到保鲜层，可以自然的解冻，但是这种方法适合不着急吃的人，还可以把鱼放在盆里加入清水，再放点盐泡十分钟即可解冻，也可以把鱼放在盆里加入清水，再加入醋等浸泡十分钟即可。

肉类食物是减肥大忌，很多朋友在减肥期间变成了素食主义者，远离一切肉类食物。其实含有蛋白质和维生素的肉类对维持身体健康是很重要的，其中鱼肉便含有优质蛋白质，其热量很低，是减肥期间最适合的肉类美食。飞华健康网推出做鱼方法大全，肉质鲜美、营养全面，这套做鱼萝卜丝拌油甘鱼材料：油甘鱼刺身70克、醋2勺、砂糖1茶匙、盐1克、胡萝卜20克、白萝卜200克。做法：将油甘鱼切丝，用醋、砂糖、盐腌10分钟，胡萝卜和白萝卜也同样切丝，然后放点盐去掉水分，将鱼和萝卜的水分隔掉后混合即可。味噌青花鱼材料：青花鱼罐头19...