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珍珠煮不熟中间白可能是火候不够，可以放到锅用中火再煮一会，1、将清水烧开之后把没煮熟的珍珠倒进锅里。2、用中火开始煮制珍珠，在煮的过程中要一边煮要一边搅动。3、煮到珍珠漂浮在水面，然后转小火继续煮珍珠。4、关火后盖上锅盖焖15分钟左右即可。
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珍珠煮不熟中间白可能是火候不够，可以放到锅用中火再煮一会，1、将清水烧开之后把没煮熟的珍珠倒进锅里。2、用中火开始煮制珍珠，在煮的过程中要一边煮要一边搅动。3、煮到珍珠漂浮在水面，然后转小火继续煮珍珠。4、关火后盖上锅盖焖15分钟左右即可。
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珍珠煮不熟中间白可能是火候不够，可以放到锅用中火再煮一会，1、将清水烧开之后把没煮熟的珍珠倒进锅里。2、用中火开始煮制珍珠，在煮的过程中要一边煮要一边搅动。3、煮到珍珠漂浮在水面，然后转小火继续煮珍珠。4、关火后盖上锅盖焖15分钟左右即可。
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西米露煮不透明可以烧开一锅水，然后把西米放进去并且在此期间不断用勺子搅动，以防西米露之间粘连，之后开大火继续煮五分钟，之后改小火继续煮西米露，用小火再煮五分钟后关火盖锅盖，大概闷十分钟后开盖搅动西米露，用筛子捞出放在冷水中冲洗一下即可。
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西米露煮不透明可以烧开一锅水，然后把西米放进去并且在此期间不断用勺子搅动，以防西米露之间粘连，之后开大火继续煮五分钟，之后改小火继续煮西米露，用小火再煮五分钟后关火盖锅盖，大概闷十分钟后开盖搅动西米露，用筛子捞出放在冷水中冲洗一下即可。
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西米露煮不透明可以烧开一锅水，然后把西米放进去并且在此期间不断用勺子搅动，以防西米露之间粘连，之后开大火继续煮五分钟，之后改小火继续煮西米露，用小火再煮五分钟后关火盖锅盖，大概闷十分钟后开盖搅动西米露，用筛子捞出放在冷水中冲洗一下即可。
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清洗大贝壳首先将它们浸泡在水中一段时间，然后用牙刷刷大贝壳，防止壳污染贝壳肉，然后用刀打开大贝壳，除去沉淀物和除有色肉以外的大贝壳内脏，然后用清水反复冲洗，直到肉中没有沙子，大贝壳洗净后，就可以开始烹饪了。
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图文
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