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取出整个日本豆腐可以用刀或剪刀轻轻在头或尾部就剪，就能轻易倒出来了，还可以把它的底部完全剪开，再往里注水，之后顺势一倒即可，也可以用剪刀轻轻剪开包装，然后直接倒出来，或者直接用刀在中间切一下取出。
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取出整个日本豆腐可以用刀或剪刀轻轻在头或尾部就剪，就能轻易倒出来了，还可以把它的底部完全剪开，再往里注水，之后顺势一倒即可，也可以用剪刀轻轻剪开包装，然后直接倒出来，或者直接用刀在中间切一下取出。
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取出整个日本豆腐可以用刀或剪刀轻轻在头或尾部就剪，就能轻易倒出来了，还可以把它的底部完全剪开，再往里注水，之后顺势一倒即可，也可以用剪刀轻轻剪开包装，然后直接倒出来，或者直接用刀在中间切一下取出。
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打开日本豆腐前不要摔打或捏，用比较锋利的刀在中间切下一刀后，把袋子里的日本豆腐挤出来，横放在菜板上，用刀垂直一块一块的往下切，切好之后轻轻滑向刀片上，轻轻放到盘子里即可。
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自制豆浆过滤网需要将布裁成长方形，然后把布对折后在豆腐布折缝的顶部按照折缝剪出约7厘米长的开口，再把缝好的豆腐布袋翻过来，沿着布边再重复缝一遍，把上边剪开的地方折出约2厘米长的空隙缝好就可以用来过滤豆浆了。
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清洗腊肠可以先烧开水泡一下，然后用帕子擦洗干净即可，还可以先用冷水浸泡一天，再用淘米水冲洗或者浸泡，最后用清水洗干净即可，或者直接撒上碱面，然后进行搓洗，并用清水清洗干净即可。
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