炖银耳汤用开水还是冷水_动视

炖银耳汤用开水还是冷水相关信息

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零冷水热水器使用说明

1、打开进水阀和水龙头，插上电源，按下热水器的开关按钮。2、设置水温。3、水烧开后先把阀门调至中间位置，试下水温合适即可使用。4、使用完毕后，先关闭电热水器上的开关，等手擦干之后，再拔掉电源。

热水器
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汤圆凉水煮还是开水煮

1、如果是速冻汤圆，那么就需要冷水效果，因为速冻汤圆是冷的，突然遇热就容易爆开，让里面的馅料流出来，所以冷水下锅煮是最好的；2、如果是刚包的汤圆，那么就需要开水下锅，刚包好的汤圆表皮软糯，开水下锅后能迅速浮起，口感也会更加的软糯。

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煮银耳汤的方法与步骤

1、先将银耳清洗干净，并撕成小朵；2、将处理好的银耳放在一个大碗中，加入温水浸泡一小时；3、锅中加水，将浸泡好的银耳放进去，加入冰糖和红枣，开大火一起煮；4、煮开后即可转为小火慢熬1小时左右；5、煮好后关火，撒上枸杞，盖上锅盖焖10分钟，银耳汤就会又粘稠又好喝了。
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木耳可以用开水泡吗

不可以。木耳要用冷水泡开。因为木耳干制后，组织细胞塌瘪，质地变得干硬，要想恢复到原有的鲜嫩状态，需要一定的时间。若用热水急发，时间短，吸水不足，水温高还会使原料的细胞破裂，无法吸收水分，不易充分发开。
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银耳用冷水泡还是热水

冷水泡发银耳，泡银耳一般要泡三四个小时，让它自然泡发开来，能更好的锁住银耳中的营养，脏东西也会自己慢慢跑出来，这样泡发后煮出来的银耳会更加黏稠，出胶丰富，吃起来也会有脆脆的口感，不是软趴软趴的，用冷水泡3-4个小时的银耳，口感最佳。
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黄豆芽开水烫多久能熟

判断黄豆芽是否炒熟可以通过闻闻或者尝尝有没有腥腥的味道，或者炒的时候看看黄豆芽是不是已经变得绵软了，还可以用手指捏捏豆瓣看是否捻不开或者捻着特别费劲，或者直接看它是不是整体形态发生了变化来判断，一般烫黄豆芽8分钟左右可以熟。