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1、准备阿胶、小米、红糖、枸杞；2、把阿胶放入碗中，用凉水浸泡一个晚上；3、将小米洗干净后放入砂锅，加入清水大火炖煮；4、小米煮开后转中小火，并倒入浸泡好了的阿胶；5、盖上盖子继续煮15分钟，等到粥粘稠后加入枸杞和红糖搅拌均匀即可出锅。
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阿胶建议用温水冲泡服，水温太高的话容易破坏阿胶内部的营养成分，平时一般女生建议正常饮食，最好是在医生建议服用阿胶按量服用，一般来说阿胶的日常用量为3到9克，可以根据个人体质来加减食用量，最多不要超过12克。
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阿胶建议用温水冲泡服，水温太高的话容易破坏阿胶内部的营养成分，平时一般女生建议正常饮食，最好是在医生建议服用阿胶按量服用，一般来说阿胶的日常用量为3到9克，可以根据个人体质来加减食用量，最多不要超过12克。
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阿胶建议用温水冲泡服，水温太高的话容易破坏阿胶内部的营养成分，平时一般女生建议正常饮食，最好是在医生建议服用阿胶按量服用，一般来说阿胶的日常用量为3到9克，可以根据个人体质来加减食用量，最多不要超过12克。
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准备材料：核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。黑芝麻、核桃炒香晾凉，阿胶颗粒倒入冷锅中。倒入黄酒浸湿加热，不停加热搅拌至出现泡泡，滴入蜂蜜。熬至液体拉丝，倒入黑芝麻、核桃，翻炒均匀。压平冷藏30分钟即可。
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材料：鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、细砂糖60克、玉米油40克。做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄用手抽打散，倒入玉米油、牛奶搅打均匀，筛入低筋面粉。面粉与蛋黄糊混合均匀，提起手抽，蛋黄面糊呈丝状掉落时，放一旁备用。蛋清用电动打蛋器，高速打出粗泡，分三次加入细砂糖。
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将驴皮浸入清水使软化，取出刮去驴毛切成小块，清水洗净放入沸水中煮至皮卷起，接着放入另一锅中煎熬至液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复直至大部分胶质都已溶出为止，将所得胶质液过滤，加入少量白矾粉搅拌静置，待杂质沉淀后收取上层溶液加热浓缩，直至粘成一团时即可出胶，然后放入木盘中待胶凝固，取出切成小块。
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