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1、如果菜中还没有放盐,可以适当加入一些盐,让菜的甜味不那么明显;2、也可以加一些白醋进去,醋是酸的,可以中和甜味,而且糖醋口味的菜也是很好吃的;3、如果是炖菜,可以加入一些水进去,水可以稀释甜味;3、如果是炒菜,可以再加入一些配菜炒,比如胡萝卜、黄瓜、土豆等。
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鱼收拾干净,去掉头尾,中段切成厚片。鱼块中加入酱油,少许五香粉腌半小时。炒锅放油小半锅烧到五成热,下腌好的鱼块小火炸。炸到金黄色捞出控油,炒锅加油,下葱姜煸出香味。加入一碗左右的清水,加入料酒、酱油、白糖、盐、五香粉浇滚。等汤汁凉后再放入炸好的鱼块卤20分钟即可。
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首先将买回来的根达菜清洗好,去掉叶子并只留下根茎,然后将面粉倒进碗里加个鸡蛋,接着加入适量的水,将面粉和鸡蛋用筷子搅匀,将根达菜切成一段段,加到面糊里搅拌均匀,让面糊把每一根根达菜包裹起来,最后将面糊倒进加有油的锅子里面煎即可。
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首先将买回来的根达菜清洗好,去掉叶子并只留下根茎,然后将面粉倒进碗里加个鸡蛋,接着加入适量的水,将面粉和鸡蛋用筷子搅匀,将根达菜切成一段段,加到面糊里搅拌均匀,让面糊把每一根根达菜包裹起来,最后将面糊倒进加有油的锅子里面煎即可。
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佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物,常见做法有蒜蓉佛手瓜、虾皮炒佛手瓜以及佛手瓜薏仁排骨汤。
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根达菜叶子在开水锅里烫熟捞出。待凉后切碎。加入盐、醋、生抽、芝麻油。盛1勺辣椒油到根达菜叶子里。加入蒜末拌匀即可。根达菜是茎用蔬菜,可菜饲兼用,它是藜科、甜菜属,一二年生草本,绿叶菜类蔬菜。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。
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准备食材:蕨菜200克、蒜米4瓣、辣椒2个、食用油10克、生抽10克、蚝油15克、白砂糖15克、陈醋10克、盐1克、水适量、葱花适量、芝麻油适量。小锅烧开水,放入蕨菜煮开后再煮3分钟。捞出过凉水浸泡30分钟以上,切成合适长度。葱花切小段,辣椒切、蒜米切碎。
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首先将买回来的根达菜清洗好,去掉叶子并只留下根茎,然后将面粉倒进碗里加个鸡蛋,接着加入适量的水,将面粉和鸡蛋用筷子搅匀,将根达菜切成一段段,加到面糊里搅拌均匀,让面糊把每一根根达菜包裹起来,最后将面糊倒进加有油的锅子里面煎即可。