菠菜的做法大全家常

鲜虾去壳后挑出虾线，加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制10分钟。锅中烧水，加入盐和油，将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。热锅凉油，放入腌制好的虾仁翻炒。翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去翻炒，加入适量盐调味即可。

夏天到了，要是家里能腌上一点下饭菜，吃起饭来就会非常的香，食欲大增，今天来分享一道爽口的腌大蒜。操作方法第一步，买来新蒜，把皮剥到只留一层嫩皮后，洗净干净，然后撒点盐搅拌均匀，放在阴凉处静置一天，把大蒜的水分给控掉，然后把水倒掉，拿出来晒干水分。第二步，把洗干净的玻璃罐子静置倒放，把水分全部晒干，再倒入适量的醋、白糖等调味品搅拌均匀。第三步，把晾干水分的蒜头放到罐子里面，盖上盖子冷藏1-2天就可以吃了。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：1根;黑木耳：2朵;柿子椒:1根;泡红椒:1根;色拉油：适量;食盐：适量;蒜泥：适量;高汤：3小勺;香油：适量;山药炒木耳的做法泡发好黑木耳山药去皮后滚刀切成块放入事先准备好的淡盐水里防止其氧化变色青椒切成三角形，剁椒直接切成小圆形大火热锅后加入食用油先下蒜泥煸炒出香味后放入山药翻炒片刻马上加入剁椒和青椒加入黑木耳后颠锅继续翻炒加入适量的盐加入两三小勺高汤继续翻炒最后淋上香油就可以出锅了...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：适量;蒜：适量;食盐：3克;白糖：3克;姜：5克;鸡精：2克;玉米油：适量;蒜蓉菠菜的做法菠菜洗干净，切段锅里放水烧开，放入姜片，盐，糖和油（放糖和油可以保持菜的青绿；放姜煮，吃菠菜的时候，舌头才不会涩涩的）放菠菜汆烫一下，捞起沥干水份热油锅，把蒜蓉爆香倒入菠菜快速翻炒一下，放少许盐和鸡精调味即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油菜：1把;菜籽油：1汤勺;食盐：1小勺;白糖：1小勺;炒青菜的做法把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去；看到菜里有水开始渗出，即可加盐调味，根据自己喜好，加一点白糖即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：1把;鸡蛋：2个;橄榄油：适量;食盐：4克;蒜泥：5克;菠菜炒鸡蛋的做法将菠菜洗净后并在热水里焯熟，不用太熟，水沸腾后，将菜叶放下，用大火，焯至再次沸腾后即可捞出，沥干水，待用；同时，鸡蛋打散，放入少许食盐待用起油锅，油温6成热时，放入切好的蒜蓉，爆香8成热后，浇入打好的鸡蛋，炒熟（鸡蛋的嫩度按自己的口味，这道菜里的鸡蛋，我更喜欢口感老一些）放入焯好的菠菜，一起猛火翻炒大约3分钟，撒入少许食盐，最后可以撒些蒜蓉，即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：1把;松花蛋:1个;咸鸭蛋:1个;姜：3片;食盐：少许;植物油：适量;白胡椒：少许;高汤：100毫升;上汤菠菜的做法将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：900克;粉丝：1小把;红尖椒:半个;北杏仁:12个;蚝油：少许;芝麻油：少许;色拉油：适量;食盐：4克;粉丝拌菠菜的做法菠菜切去根部，清洗干净，切段；粉丝用凉水泡软；烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐菠菜熟得很快的，基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里，这样可以保持颜色翠绿烫过菠菜的水继续用来烫粉丝把烫熟的粉丝和菠菜捞起，沥干水分，装进大碗里，淋入麻油、加入蚝油，用筷子拌匀，撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：1把;西兰花：1棵;色拉油：适量;白糖：1勺;凉拌菠菜的做法锅中坐水，放入一勺白糖水开后滴入数滴食用油放入洗净的菠菜烫至菠菜完全变绿关火捞出看看烫出来的西兰花翠绿饱满...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：适量;食盐：少许;植物油：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;炝菠菜的做法菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份拌入少许盐锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香趁热倒入菠菜上拌匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：1把;鸡蛋：1个;面粉:1/3勺;食盐：适量;酱油：适量;橄榄油：少许;菠菜蛋花汤的做法将菠菜切成小块。孩子吃得话可是适当的小点注意的第一个细节，菠菜切好后要用热水焯一下，几秒钟就可以了，这样做的目的是去除菠菜中的草酸锅中烧开时，将菠菜放进去，烧至水滚起加入盐、酱油、继续煮一会第二个细节，很多人勾芡喜欢用淀粉，但是做这个汤用面粉更好喝。碗中盛半碗凉水（千万不要用热水），放入1/3勺（盛饭用的大勺子）面粉，搅拌成稀面糊。倒入...