丝瓜汤的做法大全家常

炒丝瓜首先把丝瓜去皮并洗净，使用刀具从中间一分为二，切成片状，锅里放油，比一般炒菜的时候要稍微少一点，油烧热后，将丝瓜片倒进锅内，翻炒均匀，加入少许清水，丝瓜变色后，在锅里放入食盐进行调味即可出锅。

炒丝瓜首先把丝瓜去皮并洗净，使用刀具从中间一分为二，切成片状，锅里放油，比一般炒菜的时候要稍微少一点，油烧热后，将丝瓜片倒进锅内，翻炒均匀，加入少许清水，丝瓜变色后，在锅里放入食盐进行调味即可出锅。

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做好喝的丝瓜汤首先要将丝瓜刨皮切成片，然后把鸡蛋打入碗中加盐搅散，大蒜切碎以及葱切段，接着锅里加勺油烧热，倒入大蒜和丝瓜翻炒，丝瓜变软后，加入适量水煮开，水开后转为小火倒入鸡蛋，最后用锅铲将鸡蛋划成小块，加入鸡精和葱花即可出锅食用。

做好喝的丝瓜汤首先要将丝瓜刨皮切成片，然后把鸡蛋打入碗中加盐搅散，大蒜切碎以及葱切段，接着锅里加勺油烧热，倒入大蒜和丝瓜翻炒，丝瓜变软后，加入适量水煮开，水开后转为小火倒入鸡蛋，最后用锅铲将鸡蛋划成小块，加入鸡精和葱花即可出锅食用。

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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料丝瓜：1个;猪肉馅：半碗;鸡蛋清:1个;姜：适量;葱：适量;食盐：适量;水：适量;料酒：适量;淀粉：适量;丝瓜肉丸汤的做法猪肉馅里放入细葱花、姜末、盐、淀粉和鸡蛋清，顺着一个方向搅打均匀将清水放入锅中，烧开，煮开转小火，保持微开不沸腾将手上涂一点油，将肉馅放入手掌心，握成拳，让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出，形成丸子，然后放入水中待最后一个丸子挤完后，用勺子撇去锅中的浮沫，放入切好的冬瓜片，转大火煮5分钟关火...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花蛤蜊：250克;丝瓜：1根;姜：3片;葱：2根;料酒：30毫升;食盐：4克;丝瓜花蛤汤的做法准备所需的原料，辅料花蛤洗净后，连同姜丝，放入烧滚开的沸水中焯煮，加入料酒，焯至花蛤张口即可。（花蛤在烹饪之前要浸泡盐水让其吐沙，详情见下面的烹饪技巧）焯水的花蛤，捞出，沥干水分备用丝瓜去皮，滚刀切块锅中放入少许食用油，先将丝瓜块翻炒另起一汤锅，放入适量的水，烧开后，将翻炒过后的丝瓜加进去待汤水再次沸腾，加入焯水过的花蛤汤水沸腾后，根据...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料丝瓜：1根;鸡蛋：2个;香菜:适量;植物油：适量;食盐：适量;香油：适量;丝瓜汤的做法丝瓜洗净去皮切片，鸡蛋打散备用锅中放少许植物油，放入丝瓜炒软后倒入适量清水水烧开后加盐调味（一个丝瓜的话加两碗水即可，水不宜过多），倒入打散的鸡蛋液滴几滴香油加入香菜末即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：适量;丝瓜：1根;鸡汤:适量;淀粉：适量;生抽：适量;葱：适量;胡椒粉：适量;料酒：适量;丝瓜肉片汤的做法梅头肉切大薄片，加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟丝瓜对半剖开再切片，虽然现在的丝瓜大的可疑，但总不能什么也不吃鸡汤煮开，放入丝瓜煮约5分钟至软后下肉片，搅散，再次煮滚后两分钟关火，洒葱段和胡椒粉提味（这一步如果没有高汤，可以用一点点油加一片姜爆香后加清水煮开再煮丝瓜也行。我家里正好有没喝完的鸡汤，味道嘛，当...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料丝瓜：1个;鸡蛋:1个;食盐：少许;丝瓜蛋花汤的做法将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用；将鸡蛋打成蛋液备用锅中倒油，将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水煮一分钟后淋入蛋液，关火，撒点盐，拌匀出锅即可。相当的鲜美...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料丝瓜：适量;虾：适量;料酒：适量;水淀粉：适量;姜：适量;蒜：适量;植物油：适量;高汤：适量;食盐：少许;鸡精：少许;丝瓜炒虾仁的做法鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可...

丝瓜蛋汤的做法，煮丝瓜蛋汤丝瓜要先炒一下，下面是具体做法：准备材料：丝瓜三根，鸡蛋两个，油适量，盐适量，鸡精适量1、将买来的丝瓜削皮，切成滚刀块备用。2、鸡蛋打入碗中，加少许油少许料酒搅拌均匀。3、锅里放油，放入切好的丝瓜煸炒。4、丝瓜炒好后这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：1个;丝瓜：1根;水：800毫升;食盐：1茶匙;准备时间：1

红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟，下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子，还加适量白糖，盐，肉沫，以调口味。方法1主要价值营养价值1.保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细...

丝瓜汤的做法，食材主料丝瓜3条辅料盐适量步骤1.丝瓜削皮2.切滚刀块3.准备一锅热水4.烧开后放入丝瓜5.煮熟6.加适量盐调味7.装入碗中小贴士也可在煮时加点麻油，味更好，色更绿。将丝瓜去皮，剖开，斜切成柳叶片备用。用料干姬松茸50g丝瓜一根猪肉末50g香葱两根姬松茸丝瓜汤的做法姬松茸泡发，丝瓜切片，香葱切细。猪肉末中放入淀粉，生抽，盐，调匀。水烧开后放入姬松茸，用筷子将