韭菜馅饼的做法大全

首先韭黄清洗切段备用，碗中打入三颗鸡蛋打散，加入适量清水搅匀，锅中倒油，油热倒入鸡蛋，滑散定型即可称出备用，另起锅倒油，大火至油热，下入切好的韭黄，翻炒30秒左右，将前面炒好的鸡蛋加入翻炒几下，加入少量盐，生抽，鸡精调味即可。

煎冷冻后的韭菜盒子需要往锅里加入适量的食用油，将从冰箱取出的韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄，加入适量清水在锅中，盖上盖子转为中火继续煎，三分钟后打开锅盖，继续煎到锅里的水分基本蒸发完，用锅铲翻一下韭菜盒子看一下底部的着色情况即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;虾皮:适量;韭菜:250克;鸡蛋:2个;水：(温)适量;食盐：少许;姜：少许;香油：适量;色拉油：少许;韭菜馅饼的做法用温水和一份软软的面团，盖上湿布，或者扣个盘子，放在一边醒面，大概半个小时。这时就去准备其他材料，半小时后记得揉揉面团，让它变得滋润光滑，然后接着醒，十几分钟。反正什么时候准备好其他材料什么时候开始包馅烙饼就行鸡蛋打散，平底锅里加一点油，烧热后倒入蛋液，蛋液倒进去后就用小铲不停搅拌，随着蛋液凝固，鸡蛋...