海茸的做法大全

洗花蛤需要先将花蛤放在清水中浸泡一天左右的时间，使其将体内的泥沙完全排除体外，然后用手搓洗或着使用刷子刷洗，来回反复搓洗几遍，清洗掉贝壳上的覆盖的脏东西，接着清洗捞出，捡出死蛤蜊即可。

首先准备芦笋一把、胡萝卜一个、适量的盐、鸡精、和大蒜，把芦笋切成段，胡萝卜切丝，蒜切成末后将芦笋焯水后捞出备用，热锅烧油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜软熟后放芦笋放入食盐和鸡精翻炒片刻，好吃的清炒芦笋即可出锅。

1、将海茸剪断，然后清洗干净。2、在盆子里倒入适量凉水，把海茸浸泡于清水中放置15-20分钟，浸泡过程中放少量料酒。3、捞出后用清洗干净即可。

1、不能直接用自来水泡，要在水中加入盐和食用油，等盐溶解后再把花蛤放进去泡；2、浸泡时间不够，花蛤一般要浸泡在盐水中三个小时以上，浸泡时间太短，花蛤还没适应也就不开口了；3、也可能是花蛤已经死了，花蛤死之后就不用呼吸，即使泡多久也不会张口，这个时候就不要食用了。

1、不能直接用自来水泡，要在水中加入盐和食用油，等盐溶解后再把花蛤放进去泡；2、浸泡时间不够，花蛤一般要浸泡在盐水中三个小时以上，浸泡时间太短，花蛤还没适应也就不开口了；3、也可能是花蛤已经死了，花蛤死之后就不用呼吸，即使泡多久也不会张口，这个时候就不要食用了。

首先将燕碎倒入装水的容器里，要用手稍稍搅几下使其燕碎充分浸湿，泡4小时后换温水继续泡，待燕窝泡发开，用镊子挑干净杂毛并且用手捏散无硬芯即可，注入水和去核红枣，以及枸杞适量放进电炖锅炖30分钟即可，最后出锅前放入冰糖即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海茸：50克;胡萝卜:50克;香菜:50克;蒜：3瓣;红尖椒：3个;香醋：1小勺;生抽：1小勺;白糖：1小勺;食盐：1小勺;植物油：适量;凉拌海茸丝的做法准备好所用食材；海茸丝提前用清水泡至1小时胡萝卜洗净切成丝；香菜洗净切成寸断大蒜去皮，剁成碎放入小碗中；锅中注入水，烧开下入泡发的海茸丝和胡萝卜丝焯水焯水的海茸丝胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉；捞出沥干水分蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐；另起锅注入油烧热爆香辣椒趁热将辣椒油炝入蒜料中...