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单位集体食堂如何做好疫情防护措施？

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-04-17 16:59:03

导读集体食堂一般人员比较多而且比较开阔，那么单位集体食堂如何做好疫情防护措施呢？操作方法保持环境清洁学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品(如水龙头、门把手，台面等)要及时清洗和消毒。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭，这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒。分割就坐，用餐区应该保持距离，采取一人一桌的分配方式。保持空气流通保持食堂内空气气流通，经常开窗通风换气。保持食物加工操作间清洁干燥，及时清理厨余垃圾工作期间工作人员做好个人防护穿戴必要的工作服...

集体食堂一般人员比较多而且比较开阔，那么单位集体食堂如何做好疫情防护措施呢？

操作方法

保持环境清洁
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品(如水龙头、门把手，台面等)要及时清洗和消毒。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭，这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒。

分割就坐，用餐区应该保持距离，采取一人一桌的分配方式。

保持空气流通
保持食堂内空气气流通，经常开窗通风换气。保持食物加工操作间清洁干燥，及时清理厨余垃圾

工作期间工作人员做好个人防护
穿戴必要的工作服、工作鞋帽，戴好防护口罩

勤洗手
使用洗手液(肥皂)，用流动水充分洗手，工作期间也可使用免洗消毒液消毒手，加强对食堂工作人员的健康监测
若出现发热、乏力干咳、鼻塞、流涕、咽痛和腹泻等。及时隔离就医，不要带病上班。