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红萝卜西兰花肉丝炒面的制作方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-10-08 14:54:35

导读工具/材料面条适量、西兰花适量、红萝卜1块、猪瘦肉少量、蒜苗1根、姜片适量、芝麻香油适量、植物油适量、味之院炒饭炒面炒粉料适量、盐适量、酱油适量操作方法这次做炒面，我是在面条店买的现成的熟制面条。也可以买新鲜的湿面条，放入蒸锅里蒸15分钟，盛出晾凉备用即可。西兰花红萝卜清洗干净切块备用。锅中加水烧开后，倒入西兰花红萝卜焯水，2分钟左右捞出来备用。锅中放蒜苗、姜片等调料爆香。倒入切好的猪肉翻炒。等猪肉颜色发白时放入红萝卜和西兰花翻炒，由于是焯过水的，略微炒一下就可以了。然后放入面条翻炒，加入味之院...

工具/材料

面条适量、西兰花适量、红萝卜 1块、猪瘦肉少量、蒜苗 1根、姜片适量、芝麻香油适量、植物油适量、味之院炒饭炒面炒粉料适量、盐适量、酱油适量

操作方法

这次做炒面，我是在面条店买的现成的熟制面条。也可以买新鲜的湿面条，放入蒸锅里蒸15分钟，盛出晾凉备用即可。西兰花红萝卜清洗干净切块备用。

锅中加水烧开后，倒入西兰花红萝卜焯水，2分钟左右捞出来备用。

锅中放蒜苗、姜片等调料爆香。

倒入切好的猪肉翻炒。等猪肉颜色发白时放入红萝卜和西兰花翻炒，由于是焯过水的，略微炒一下就可以了。

然后放入面条翻炒，加入味之院炒饭炒面炒粉料等调味料，如果粘锅，放一点点开水。

最后撒上蒜苗的叶子，搅拌就可以出锅啦！