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先将鸡腿洗净后在正反面各划两刀，方便入味，再放入葱末蒜末，倒入2勺料酒、2勺生抽少许盐和胡椒粉抓匀腌制半小时，热锅倒少许油，将鸡腿放入锅中煎至两面金黄，再淋入腌制剩余的料汁后在锅中倒入半碗水，大火煮开小火焖熟即可出锅。
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首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。
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首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。
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炒好吃的辣鸡腿首先将鸡腿洗干净后沥水，用刀划口子，烧开水后加入少许油和盐，把鸡腿放入烫五分钟，锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入鸡腿翻炒，之后加入蚝油以及生抽，接着撒把干辣椒，加水和味精盖上锅盖焖，最后撒胡椒粉，放上葱花即可。
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首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。
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炒好吃的辣鸡腿首先将鸡腿洗干净后沥水，用刀划口子，烧开水后加入少许油和盐，把鸡腿放入烫五分钟，锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入鸡腿翻炒，之后加入蚝油以及生抽，接着撒把干辣椒，加水和味精盖上锅盖焖，最后撒胡椒粉，放上葱花即可。
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首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。
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首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。
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首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。
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首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。
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首先将鸡肉洗干净，用刀切成小块，然后倒入热水中烫两分钟捞出，接着在锅中放入配料，翻炒两分钟，再往锅中加入适量的水，生抽和料酒，最后把桂皮，八角和香叶倒进锅中，上锅盖小火焖煮一个小时待锅中水量只剩下十分之一左右，就可以出锅了。
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