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1.固态发酵酒是纯粮食酒。固态发酵酒即固态法白酒,是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态糖化发酵,开放式生产,自然微生物接种制曲,甄桶蒸馏,陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成,不需要添加酒精等其它物质,所以固态发酵酒是纯粮食酒。
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白酒是蒸馏酒,露酒是调制酒,口感与酿酒方法上有不同的地方,白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得,露酒主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成,其原辅料可供选择的品种很多,具有强大的优势。
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混合酒。配制酒是混合酒,又称调制酒,是酒类里面一个特殊品种,不能专属于那个酒的类别。主要有两种配制工艺,一种是在酒和酒之间进行勾兑配制,另一种是以酒与非酒精物质进行勾调配制。中国少数民族的配制酒五花八门,丰富多样。
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配制酒有竹叶青酒、味美思酒、五加皮酒、五味子酒、通化人参葡萄酒等。竹叶青酒:最早的竹叶青只是单纯加入竹叶浸泡,求其色青味美,故名竹叶青。现在的竹叶青是以汾酒作为基酒,配以广木香、公丁香、竹叶、陈皮、砂仁、当归、零陵香、紫檀香等十多种名贵药材和冰糖,经浸泡等传统工艺,辅以科学勾兑技术而制成。
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配股是指向原股票股东按其持股比例、以低于市价的某一特定价格配售一定数量新发行股票的融资行为。配股是上市公司根据公司发展需要,依照有关法律规定和相应的程序,向原股东进一步发行新股、筹集资金的行为。
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配股募资是指上市公司根据公司发展需要,依照有关法律规定和相应的程序,向原股东进一步发行新股、筹集资金的行为。