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区别体现在外形、繁殖、食性三大方面。福寿螺的螺壳顶部呈螺旋状,头部有触角,田螺的螺壳呈黄绿色,头部是圆柱状;福寿螺在体内受精,田螺则是胚胎发育;福寿螺喜欢吃带甜味的食物和水中的动物腐肉,田螺喜欢吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等。
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吃田螺首先将田螺放入碗中,再放入盐、姜、葱腌制片刻,去除腥味,然后锅内放油烧热,将准备好的姜葱蒜放入锅中爆香,接着将腌制好的田螺放入锅中翻炒,再放入少许盐和生抽翻炒均匀,加适量冷水,田螺煮10分钟后美味的辣炒田螺就完成了。
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吃田螺首先将田螺放入碗中,再放入盐、姜、葱腌制片刻,去除腥味,然后锅内放油烧热,将准备好的姜葱蒜放入锅中爆香,接着将腌制好的田螺放入锅中翻炒,再放入少许盐和生抽翻炒均匀,加适量冷水,田螺煮10分钟后美味的辣炒田螺就完成了。
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1、在锅里倒入适量的水,将水烧开后将田螺放入锅中煮一两分钟。2、将葱、姜、干辣椒切好备用。3、在锅里放油,烧热之后加入切好的葱、姜、干辣椒。4、加入处理过的田螺进去翻炒。5、加入适量的料酒和蚝油。6、加水后大火焖煮三分钟。7、收汁之后放入适量的盐,翻炒一会装出来即可。
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首先把紫苏叶洗干净,然后用温水稍泡一会儿再冲洗干净了,控水切丝,备用,接着将黄瓜洗干净切成粗丝,备用,将尖椒洗干净去籽,切成粗丝,备用,再将切好的三种食材同入一盆,根据口味撒盐、生抽,最后再倒点辣椒油、香油,搅拌均匀即可。
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山药一边削皮一边发红是因为山药组织中多酚氧化酶和多酚类物质含量较高,削皮后与空气的接触面积增加,山药中的多酚氧化酶氧化酚类物质,使其进一步聚合成有色物质,导致褐变,这个时候可以在山药表面喷洒一些水,水可以隔绝山药和空气,等完全削好皮后要尽快放入水中浸泡。
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可以先用嘴吸一下,然后用牙签挑出里面的肉,但是只要前面大的那一点,后面细长的那一截就不能要了,因为那一节是肠道是不可以吃的,挑出来的肉用戴着一次性手套的那只手轻轻摁住,牙签一挑得到的那一小点就可以吃了。
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处理田螺外壳绿藻准备一盆清水,小苏打粉或醋以及钢丝球,然后将田螺放在清水中,加入小苏打粉或者是醋浸泡两小时左右,田螺泡好之后用钢丝球对其外壳进行揉搓擦洗,这样基本上田螺外壳的绿藻就可以去除干净,最后剪去螺丝尾即可。