工业啤酒vs精酿啤酒对照表_懂视

工业啤酒vs精酿啤酒对照表相关信息

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精酿啤酒与原浆啤酒的区别

1、工序不一样，原浆啤酒100%麦芽发酵，是麦芽本来的味道；而精酿啤酒会经过过滤灭活的工序，需要添加其他味道。2、保存时长不一样，原浆啤酒在低温0-5度的情况下保存的时间不超过45天；而精酿啤酒在经过一系列工序加工后一般可以保存1年左右。

区别啤酒 精酿啤酒 原浆啤酒
图文

工业啤酒与精酿啤酒的区别

1、酿酒原料不同：精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，酿造出来的麦芽汁浓度也更高，工业啤酒则常用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。2、发酵工艺不同：精酿啤酒发酵时间可长达2个月，工业啤酒发酵时间通常只为7天左右，麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。

区别啤酒 精酿啤酒

工业啤酒vs精酿啤酒对照表相关问答

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