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珍珠奶茶里面的珍珠是用木薯粉为原材料制作而成的,为了让珍珠的口感更加劲道,在制作的过程中会加入糯米粉、葛粉等粘性的物质。
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1、颜色不一样:黑珍珠的颜色呈黑色,琥珀珍珠的颜色呈琥珀色,颜色比较晶莹通透。2、蒸煮时间不一样:黑珍珠的蒸煮时间在30分钟左右,琥珀珍珠的蒸煮时间在5-10分钟作用,黑珍珠煮的之间会长一些。3、口感不一样:黑珍珠的口感会软糯一些,而琥珀珍珠的口感会Q弹软滑一些。
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1、颜色不一样:黑珍珠的颜色呈黑色,琥珀珍珠的颜色呈琥珀色,颜色比较晶莹通透。2、蒸煮时间不一样:黑珍珠的蒸煮时间在30分钟左右,琥珀珍珠的蒸煮时间在5-10分钟作用,黑珍珠煮的之间会长一些。3、口感不一样:黑珍珠的口感会软糯一些,而琥珀珍珠的口感会Q弹软滑一些。
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1、颜色不一样:黑珍珠的颜色呈黑色,琥珀珍珠的颜色呈琥珀色,颜色比较晶莹通透。2、蒸煮时间不一样:黑珍珠的蒸煮时间在30分钟左右,琥珀珍珠的蒸煮时间在5-10分钟作用,黑珍珠煮的之间会长一些。3、口感不一样:黑珍珠的口感会软糯一些,而琥珀珍珠的口感会Q弹软滑一些。
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