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1、发挥作用的部位不同:绿豆煮开花,发挥主要作用的是绿豆粉;绿豆煮不开花,发挥作用的是绿豆皮。2、营养物质的区别:绿豆粉蛋白质含量高,还含有的鞣质和黄酮类化合物;绿豆皮主要是含多酚类物质。3、作用的区别:绿豆粉中的营养物质能使农药等减少或失去毒性;绿豆皮中多酚类物质含量很高,解暑功能好。
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1、发挥作用的部位不同:绿豆煮开花,发挥主要作用的是绿豆粉;绿豆煮不开花,发挥作用的是绿豆皮。2、营养物质的区别:绿豆粉蛋白质含量高,还含有的鞣质和黄酮类化合物;绿豆皮主要是含多酚类物质。3、作用的区别:绿豆粉中的营养物质能使农药等减少或失去毒性;绿豆皮中多酚类物质含量很高,解暑功能好。
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1、发挥作用的部位不同:绿豆煮开花,发挥主要作用的是绿豆粉;绿豆煮不开花,发挥作用的是绿豆皮。2、营养物质的区别:绿豆粉蛋白质含量高,还含有的鞣质和黄酮类化合物;绿豆皮主要是含多酚类物质。3、作用的区别:绿豆粉中的营养物质能使农药等减少或失去毒性;绿豆皮中多酚类物质含量很高,解暑功能好。
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1、发挥作用的部位不同:绿豆煮开花,发挥主要作用的是绿豆粉;绿豆煮不开花,发挥作用的是绿豆皮。2、营养物质的区别:绿豆粉蛋白质含量高,还含有的鞣质和黄酮类化合物;绿豆皮主要是含多酚类物质。3、作用的区别:绿豆粉中的营养物质能使农药等减少或失去毒性;绿豆皮中多酚类物质含量很高,解暑功能好。
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能吃。红薯发芽后,并不会产生有毒物质,不过发芽的红薯,会将其中的一部分营养、糖分、水分等转移到发芽的部分,让芽苗长大,因此发了芽的红薯,即使削掉发芽的部分,其口感也没有未发芽之前的香甜和营养,不过依然还是能吃的。如果红薯表皮呈褐色或有黑色斑点就不能食用,表明红薯受到了黑斑病菌的污染。
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红薯发芽了能吃,但要小心发霉,因为红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点的话,则不建议吃,因为它们是受黑斑病菌污染所致。
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红薯发芽了可以吃,但要小心发霉,因为红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点的话,则不建议吃,因为它们是受黑斑病菌污染所致。
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晒芥菜干需要将芥菜洗干净后沥干,然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀,接着放入盆中盖好,腌制一个晚上,将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里,倒入淘米水或粘米粉水,盖上盖子将坛子放置阴凉处,静置半个月即可。
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晒芥菜干需要将芥菜洗干净后沥干,然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀,接着放入盆中盖好,腌制一个晚上,将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里,倒入淘米水或粘米粉水,盖上盖子将坛子放置阴凉处,静置半个月即可。
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晒芥菜干需要将芥菜洗干净后沥干,然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀,接着放入盆中盖好,腌制一个晚上,将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里,倒入淘米水或粘米粉水,盖上盖子将坛子放置阴凉处,静置半个月即可。