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最早的冰制冷饮起源于中国，早在《周礼》中就有凌人掌冰，以供祭祀宾客的记载，也就是说早在周朝时，就有冬天将冰储存起来，夏天拿出来吃的历史。
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先准备菠萝一个，将其头部用刀切开，并用勺子把果肉一一挖出，然后往小锅加入适量纯牛奶，一个蛋黄和适量白砂糖，小火煮沸2分钟，等奶液冷却后放入菠萝中，盖上保鲜膜后放进冰箱冰冻，1小时后取出搅拌再继续盖保鲜膜冰冻8小时以上即可。
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先准备菠萝一个，将其头部用刀切开，并用勺子把果肉一一挖出，然后往小锅加入适量纯牛奶，一个蛋黄和适量白砂糖，小火煮沸2分钟，等奶液冷却后放入菠萝中，盖上保鲜膜后放进冰箱冰冻，1小时后取出搅拌再继续盖保鲜膜冰冻8小时以上即可。
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先把红豆浸泡两个小时后煮熟，然后捞出红豆加入白糖搅拌均匀，把牛奶倒入锅中加入玉米淀粉白糖和奶油搅拌均匀，边煮边搅拌要开小火，搅拌至粘稠后再次倒入牛奶搅拌均匀，放凉之后倒入模具里面放入冰箱冷藏即可，美味的巧乐兹雪糕就做好了。
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先准备菠萝一个，将其头部用刀切开，并用勺子把果肉一一挖出，然后往小锅加入适量纯牛奶，一个蛋黄和适量白砂糖，小火煮沸2分钟，等奶液冷却后放入菠萝中，盖上保鲜膜后放进冰箱冰冻，1小时后取出搅拌再继续盖保鲜膜冰冻8小时以上即可。
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自制雪糕没冰渣首先准备淡奶油，牛奶，白糖，煮好的绿豆，之后把所有材料倒在容器里搅拌均匀，取出冷冻过的雪糕机倒入绿豆牛奶液，不要超过上面的刻度线，迅速地插入雪糕棒，确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，放置15分钟即可吃到没有冰渣的自制雪糕。
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先把红豆浸泡两个小时后煮熟，然后捞出红豆加入白糖搅拌均匀，把牛奶倒入锅中加入玉米淀粉白糖和奶油搅拌均匀，边煮边搅拌要开小火，搅拌至粘稠后再次倒入牛奶搅拌均匀，放凉之后倒入模具里面放入冰箱冷藏即可，美味的巧乐兹雪糕就做好了。
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可以在冰箱外面放一段时间。用比较有温度的手掌一直握着，使模具与冰棍之间的温度升高。直接在水龙头下冲洗模具，在脱模前轻拍或敲打模具。注入冰棍原料前可以在周边抹一层食用油。
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雪糕棍手镯：用水泡上一段时间，然后把它放入杯子里，固定弯曲的状态再用贴纸美化。雪糕棍花瓶：把10几根雪糕棍分成两组，分别涂成不同颜色。贴到铁罐子上，再用麻绳绑一下。水果纸扇：5根左右的雪糕棍，一头戳孔用铁丝串起来。再从彩纸上剪下扇面，把雪糕棍粘贴好。
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不会。雪糕最佳的冰冻温度是零下10-15度，冰糕只要是放在冰冻区的抽屉里，在不断电的情况下，不会溶化。
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