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可能是奶油打过头了或是打发奶油的盆或打蛋器上有水，以奶油打过头了为例，1、将打稀了的奶油用小火加热，边加热边搅拌，直至奶油冒泡关火。2、把奶油放到室温里冷却，用打蛋器低速搅打。3、等完全凉了之后放在密封的、无水无油的容器里，再冷藏一天。
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1、准备一个干净的大盆，将淡奶油倒入盆中；2、在淡奶油中加入适量糖粉或者细砂糖；3、先将打蛋器调到中低速，放入淡奶油中搅打；4、打发至淡奶油起了很多大泡或泡沫后，将打蛋器调到高速继续搅打；5、搅打至有表面出现尖峰，呈直立状态的奶油后即可。
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奶油和淡奶油不是一样的：1、淡奶油是稀奶油的一种，是鲜牛奶经过离心分离出来的产品，脂肪含量在35%左右，奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。2、奶油可以是含糖或者无糖的，而淡奶油一定是无糖的，淡奶油需要加10% 以上的糖打发后，才可以成为一般的装饰奶油。
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拿铁不是咖啡，拿铁在意大利语种有牛奶的意思，比如说红茶拿铁、抹茶拿铁，指的就是奶茶，并不含有咖啡的成分。
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拿铁不是咖啡，拿铁在意大利语种有牛奶的意思，比如说红茶拿铁、抹茶拿铁，指的就是奶茶，并不含有咖啡的成分。
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拿铁不是咖啡，拿铁在意大利语种有牛奶的意思，比如说红茶拿铁、抹茶拿铁，指的就是奶茶，并不含有咖啡的成分。
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拿铁不是咖啡，拿铁在意大利语种有牛奶的意思，比如说红茶拿铁、抹茶拿铁，指的就是奶茶，并不含有咖啡的成分。
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拿铁不是咖啡，拿铁在意大利语种有牛奶的意思，比如说红茶拿铁、抹茶拿铁，指的就是奶茶，并不含有咖啡的成分。
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拿铁不是咖啡，拿铁在意大利语种有牛奶的意思，比如说红茶拿铁、抹茶拿铁，指的就是奶茶，并不含有咖啡的成分。
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首先把咖啡倒入杯子里面，然后往咖啡里面加入白砂糖，加的太多就会太甜，所以根据自己的喜好来就可以了，因为在咖啡里面加糖，打发一下咖啡会产生绵密的泡沫，最后把打发好的咖啡倒入牛奶即可。
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首先把咖啡倒入杯子里面，然后往咖啡里面加入白砂糖，加的太多就会太甜，所以根据自己的喜好来就可以了，因为在咖啡里面加糖，打发一下咖啡会产生绵密的泡沫，最后把打发好的咖啡倒入牛奶即可。
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首先把咖啡倒入杯子里面，然后往咖啡里面加入白砂糖，加的太多就会太甜，所以根据自己的喜好来就可以了，因为在咖啡里面加糖，打发一下咖啡会产生绵密的泡沫，最后把打发好的咖啡倒入牛奶即可。
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图文
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