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啤酒花是用来酿造啤酒的主要原料，它是一种攀援性草本植物，原产于欧洲美洲，现中国各地均有种植，它的花穗具有很高的食用价值和药用价值，市场应用广泛，也可以用于园林装饰，或制作干花插花。
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常温喝可以在酒里加点姜片或者话梅，可以在酒里加点姜片和枸杞子，再加热几分钟，或者放几粒话梅，再把酒煮开，冷却后放到冰箱里冷藏，喝的时候可以加点冰块，还可以把花雕加热到90°上下，然后打进一个土鸡蛋搅拌，再加点糖。
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常温喝可以在酒里加点姜片或者话梅，可以在酒里加点姜片和枸杞子，再加热几分钟，或者放几粒话梅，再把酒煮开，冷却后放到冰箱里冷藏，喝的时候可以加点冰块，还可以把花雕加热到90°上下，然后打进一个土鸡蛋搅拌，再加点糖。
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