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鞭笋一般出现在夏季和秋季,竹子抽枝发叶后鞭笋开始生长,在出笋后会停止生长,一般在冬季萎缩脱落,鞭笋口感很好,营养价值高,一般人群都可以食用,食用没有特殊禁忌。
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鞭笋一般出现在夏季和秋季,竹子抽枝发叶后鞭笋开始生长,在出笋后会停止生长,一般在冬季萎缩脱落,鞭笋口感很好,营养价值高,一般人群都可以食用,食用没有特殊禁忌。
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冰箱保存:将多的竹笋分袋放入保鲜袋里,密封好之后将竹笋放入冰箱里保存,这样可以保存一个月左右;咸菜缸保存:将竹笋放入干净的咸菜缸里,然后倒入没过竹笋高度的盐水;煮熟保存:将外壳剥掉并清洗干净,再放入锅中煮至半熟,然后将竹笋取出来通风即可。
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冰箱保存:将多的竹笋分袋放入保鲜袋里,密封好之后将竹笋放入冰箱里保存,这样可以保存一个月左右;咸菜缸保存:将竹笋放入干净的咸菜缸里,然后倒入没过竹笋高度的盐水;煮熟保存:将外壳剥掉并清洗干净,再放入锅中煮至半熟,然后将竹笋取出来通风即可。
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冰箱保存:将多的竹笋分袋放入保鲜袋里,密封好之后将竹笋放入冰箱里保存,这样可以保存一个月左右;咸菜缸保存:将竹笋放入干净的咸菜缸里,然后倒入没过竹笋高度的盐水;煮熟保存:将外壳剥掉并清洗干净,再放入锅中煮至半熟,然后将竹笋取出来通风即可。
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冰箱保存:将多的竹笋分袋放入保鲜袋里,密封好之后将竹笋放入冰箱里保存,这样可以保存一个月左右;咸菜缸保存:将竹笋放入干净的咸菜缸里,然后倒入没过竹笋高度的盐水;煮熟保存:将外壳剥掉并清洗干净,再放入锅中煮至半熟,然后将竹笋取出来通风即可。
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1、首先用刀去掉冬笋外壳,将冬笋肉清洗干净;2、接着将冬笋切成厚薄均匀的片状;3、锅中烧水,水开后下入冬笋片,并加入适量盐;4、焯3分钟后捞出,最后过一遍凉水即可。
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1、首先用刀去掉冬笋外壳,将冬笋肉清洗干净;2、接着将冬笋切成厚薄均匀的片状;3、锅中烧水,水开后下入冬笋片,并加入适量盐;4、焯3分钟后捞出,最后过一遍凉水即可。
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1、首先用刀去掉冬笋外壳,将冬笋肉清洗干净;2、接着将冬笋切成厚薄均匀的片状;3、锅中烧水,水开后下入冬笋片,并加入适量盐;4、焯3分钟后捞出,最后过一遍凉水即可。
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1、首先用刀去掉冬笋外壳,将冬笋肉清洗干净;2、接着将冬笋切成厚薄均匀的片状;3、锅中烧水,水开后下入冬笋片,并加入适量盐;4、焯3分钟后捞出,最后过一遍凉水即可。
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可以观察土壤表面、竹鞭、地形等寻找冬笋,以观察土壤表面为例:1、来到竹林茂盛区域,寻找竹子深绿色一侧。2、观察土壤表面是否有裂纹,地面是否有凸起,如果地面凸起并有明显的裂纹一般会有冬笋。3、此时用工具轻轻刨凸起来的地方,用脚去踩凹的地方,然后将冬笋挖出即可。
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可以先将竹笋清理干净,并且去掉外皮,切掉成自己想要的形状,然后在锅里倒入适量的水和盐,水开了就放入竹笋,煮3到5分钟就捞出来,这样就不会发麻了。