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土豆丝怎么调凉菜

土豆丝怎么调凉菜相关信息
  • 怎么样把土豆切成土豆丝

    1、挑选大小合适的土豆,就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆,再进行削皮。3、左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放,左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝即可。
  • 凉拌菜怎么做

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  • 土豆肉丝怎么炒

    肉丝加上淀粉,鸡精,蛋清,少许盐抓匀,静置10分钟。锅内倒油,放入蒜沫炒香。倒入肉丝炒至变色。放入土豆丝翻炒2分钟,加盐。加入青椒丝翻炒均匀装盘。
土豆丝怎么调凉菜相关问答
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