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白萝卜泡菜的家常做法窍门

白萝卜泡菜的家常做法窍门相关信息
  • 泡菜白萝卜怎么切大条

    切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部,然后把白萝卜切成三段,再把三段分别切成长方形,注意切的皮要切薄一点,接着把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。
  • 香脆萝卜干的腌制方法窍门

    萝卜干想要腌制出来香脆,可以将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中,将萝卜干腌半小时左右,再把萝卜干整齐地放在铁丝网上,并放在太阳下晒干,接着将准备好的调料倒入碗中,用筷子搅拌均匀,并搅拌腌一天即可。
  • 怎么晒萝卜干好吃又脆窍门

    晾晒萝卜干可以在纱网上摊平萝卜,直至萝卜干晾干,还可以选择在切萝卜时,让萝卜丝都连在一起,挂在晾衣架或铁丝上晾晒,直至萝卜干晾好,还可以把晒好的萝卜干放进一个盆子里清洗捞出,把调料均匀的撒在萝卜上静置即可。
  • 家常泡菜

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料卷心菜:半棵;芹菜:半根;胡萝卜:1根;白萝卜:1/4根;水萝卜:半个;梨:半个;苹果:半个;食盐:1茶匙;冰糖:10粒;水:1000毫升;花椒:20粒;野山椒:1/2瓶;八角:1枚;香叶:2片;桂皮:1小块;草果:1颗;蒜:4瓣;姜:10片;白酒:3汤匙;家常泡菜的做法将1000ml水倒入泡菜坛,加入花椒,八角,香叶,桂皮,草果,去皮的苹果块和梨快,去皮的大蒜,姜片,高度白酒,盐(1/2茶匙)和冰糖,最后把半瓶野山椒连汤一起倒...
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