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剥皮了的山药能保存,由于山药接触空气就会氧化,所以最好用保鲜膜装起来然后放进冰箱或者放到阴凉处,还可以把山药切成片用盐浸泡,之后放进冰箱进行冷藏。
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首先把山药的外皮清洗干净,切成一大段一大段的放进热水中浸泡,等时间到了拿出山药,之后用刀进行刨皮,这时候的皮很轻易就被刨下来,最后切成自己喜欢的形状进行烹饪即可。
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蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,还有增进视力的功效,蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘,蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育很有帮助,蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部的脂肪,可以有效的控制体重。
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柿子可以补充维生素C,而柿子中含有大量的果胶,有润肠通便的作用,柿叶有止血的作用,柿子还可以起到降低血压作用,并且有利于机体对酒精的排出,减少酒精给机体带来的伤害。
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竹笋能够促进肠道的蠕动,有利于肠道的消化,对于大便不畅和便秘等病症也有治疗的功效,竹笋中植物蛋白,维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,其中蛋白质以及氨基酸的含量也比较多,可以帮助人体补充多种营养元素。
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黑枸杞内富含花青素,可以补血安神,改善睡眠,也可以改善血液循环,加强脆弱的血管,黑枸杞含有的花色甙素可以延缓人体细胞组织的衰老,让人们保持年轻状态,除此之外黑枸杞还有润肺止咳的作用。
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杨梅中富含有多种有机酸和维生素C,可开胃生津,增进食欲,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌都有抑制作用,其所含的果酸能阻止人体内的糖向脂肪转化,有助于减肥,杨梅还含有杨梅皮素,可以间接发挥利尿作用。
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山药糕不成形可以在蒸熟之后反复按压成泥,在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶,还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度,干的时候可以适量多添入一些酸奶,然后用勺子搅拌均匀并拌成山药团即可。
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岩茶中有茶多酚可提高全血的活力,延缓人体的衰老,而且茶中的儿茶素可以保护消化器官,茶中含适量的氟可防治龋齿,茶中的胡萝卜素B和紫萝酮是维生素A原,可转化为维生素A,从而防止眼疾,也可以抑制中性脂肪的增加,达到美容和减肥的效果。