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柚子具有一定的解酒效果。因为柚子中含有少量的黄酮类,在喝酒后食用这类物质,能够与人体内的酒精发生氧化作用,从而稀释体内酒精,在一定程度上起到解酒的效果。但是用柚子解酒,不宜吃太多的柚子,三瓣左右即可。
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葡萄酒可以防治脑血栓,有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化。葡萄酒中含有一种叫单宁的物质,这种物质可以增加肠道肌肉系统的平滑肌纤维收缩,调整结肠功能,对结肠炎也有一定疗效。葡萄皮中含有的白藜芦醇,可以防止正常细胞的癌变,并抑制癌细胞的扩散。
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1、用盐搓洗柚子皮。2、将柚子皮削下来。3、将柚子肉掰成小块。4、将果肉和柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。5、加入适量冰糖。6、将50-60°的酒倒入玻璃瓶里,倒入高度白酒有杀菌的作用。7、放在阴凉干燥处,泡2个月左右就可以喝了。
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将红西柚搭配苹果、香蕉等甜味食材,一起榨汁,不但能够缓解西柚的苦味和酸味,还能补充人体丰富的营养,提高自身免疫力。红西柚中的维生素C含量极其丰富,能促进抗体生成,增强人体的解毒功能。红西柚中含有的维生素P,可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。
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7~15天。未开封的洋葱红酒不易受微生物的污染,保存得当可以放置半月左右。开封食用后的洋葱红酒,红酒与洋葱及空气中的细菌会发生反应,长时间存放容易腐败变质,因此浸泡后需将其放在冰箱冷藏,在一星期内食用完为宜。