土豆扒丝家常做法_动视

土豆扒丝家常做法相关信息

01:06

土豆怎么切丝

1、挑选大小合适的土豆，就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆，再进行削皮。3、左手捏住土豆，右手用刀垂直向下切片，右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放，左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成丝即可。

土豆如何 土豆丝 切土豆
01:53

江西青椒炒鸡蛋的做法

青椒炒鸡蛋先打鸡蛋，加入适量盐、水搅拌均匀，接着将青椒切碎，放进蛋液继续打匀备用，然后热锅后倒入适量油，放入青椒鸡蛋液，待成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。
01:27

最简单的家常炒豆腐

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。
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怎么给手抓饼解冻

解冻手抓饼需要从冰箱里提前取出在常温下解冻，然后把饼皮上的薄膜取下来再放入锅里煎，饼微微出油后再煎制十秒左右翻面，等到手抓饼被煎制出现微黄色，加入辅料煎制，之后再煎15秒左右且饼两面呈金黄色即可出锅。

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贝贝南瓜切不动

南瓜太硬可以用蒸，泡或者加热的方式软化南瓜皮，把南瓜洗干净后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去，切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。
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土豆拌海带丝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海带：50克;土豆：1个;红椒:1个;酱油：5克;醋：3克;食盐：3克;辣椒油：3克;白糖：2克;土豆拌海带丝的做法红椒切丝，土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯熟酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁干海带丝用水泡开洗净，放入沸水锅中焯熟土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中倒入调好汁的拌匀即成...