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做榴莲酥首先把鸡蛋蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状,把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份,在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边,刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
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做榴莲酥首先把鸡蛋蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状,把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份,在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边,刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
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做榴莲酥首先把鸡蛋蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状,把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份,在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边,刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
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做榴莲酥首先把鸡蛋蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状,把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份,在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边,刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
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做榴莲酥首先把鸡蛋蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状,把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份,在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边,刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
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做榴莲酥首先把鸡蛋蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状,把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份,在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边,刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
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做榴莲酥首先把鸡蛋蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状,把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份,在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边,刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
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做榴莲酥首先把鸡蛋蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状,把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份,在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边,刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
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做榴莲酥首先把鸡蛋蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状,把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份,在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边,刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
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做榴莲酥首先把鸡蛋蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状,把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份,在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边,刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
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20分钟左右。榴莲酥源自泰国,属于泰国最地道的特产。榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动,吃完后淡淡的榴莲味让人榴莲忘返。
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准备用料:菠萝1/4个、全麦面80克、新良面包粉70克、鸡蛋1个、黄油20克、水20克、水淀粉少量。馅料制作:菠萝盐水浸渍30min后切丁备用。锅中加少量黄油,融化后放水淀粉,将菠萝丁放入锅中熬制粘稠出锅。
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放烤箱中,开启上火185度、下火160度的烤箱中层,如果自家的烤箱没有上下火单独温控,可以直接在上下火170度的中层开烤。烤20分钟左右,看到榴莲酥表面层现金黄色,就可以出炉了。
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准备高筋面粉120克、低筋面粉50克、干酵母2克、细砂糖40克、盐2克、奶粉10克、蛋液25克、水50克、榴莲馅料适量。把液体干酵母用水化开,放入高筋面粉搅拌,温度为室温发酵至内部气泡,放冰箱冷藏10小时。把主面团中的原料与发酵好的液体混在一起,揉至面团表面光滑细腻,能拉出比较厚的膜。
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如果是刚出炉的吐司没有烤熟就立即放回烤箱去进行烘烤,出炉一段时间后的吐司没有烤熟,就需要调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤,如果是完全凉透的吐司没有烤熟,就需要放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟。
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如果是刚出炉的吐司没有烤熟就立即放回烤箱去进行烘烤,出炉一段时间后的吐司没有烤熟,就需要调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤,如果是完全凉透的吐司没有烤熟,就需要放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟。
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如果是刚出炉的吐司没有烤熟就立即放回烤箱去进行烘烤,出炉一段时间后的吐司没有烤熟,就需要调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤,如果是完全凉透的吐司没有烤熟,就需要放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟。
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如果是刚出炉的吐司没有烤熟就立即放回烤箱去进行烘烤,出炉一段时间后的吐司没有烤熟,就需要调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤,如果是完全凉透的吐司没有烤熟,就需要放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟。
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如果是刚出炉的吐司没有烤熟就立即放回烤箱去进行烘烤,出炉一段时间后的吐司没有烤熟,就需要调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤,如果是完全凉透的吐司没有烤熟,就需要放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟。
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如果是刚出炉的吐司没有烤熟就立即放回烤箱去进行烘烤,出炉一段时间后的吐司没有烤熟,就需要调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤,如果是完全凉透的吐司没有烤熟,就需要放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟。