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做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分,放入烤箱中层150度烤30分钟,芝麻烤熟后等待晾凉,再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎,将芝麻碎倒入碗中,再倒入核桃油,搅拌均匀即可。
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做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分,放入烤箱中层150度烤30分钟,芝麻烤熟后等待晾凉,再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎,将芝麻碎倒入碗中,再倒入核桃油,搅拌均匀即可。
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做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分,放入烤箱中层150度烤30分钟,芝麻烤熟后等待晾凉,再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎,将芝麻碎倒入碗中,再倒入核桃油,搅拌均匀即可。
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做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分,放入烤箱中层150度烤30分钟,芝麻烤熟后等待晾凉,再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎,将芝麻碎倒入碗中,再倒入核桃油,搅拌均匀即可。
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做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分,放入烤箱中层150度烤30分钟,芝麻烤熟后等待晾凉,再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎,将芝麻碎倒入碗中,再倒入核桃油,搅拌均匀即可。
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做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分,放入烤箱中层150度烤30分钟,芝麻烤熟后等待晾凉,再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎,将芝麻碎倒入碗中,再倒入核桃油,搅拌均匀即可。
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做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分,放入烤箱中层150度烤30分钟,芝麻烤熟后等待晾凉,再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎,将芝麻碎倒入碗中,再倒入核桃油,搅拌均匀即可。
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青椒炒鸡蛋先打鸡蛋,加入适量盐、水搅拌均匀,接着将青椒切碎,放进蛋液继续打匀备用,然后热锅后倒入适量油,放入青椒鸡蛋液,待成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
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首先准备好材料,然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内,接着将配料搅拌均匀,调整成调味汁,再加入面条煮,面条煮熟后放入一个大碗中,加入煮鸡蛋,绿豆芽和卷心菜,最后加入1汤匙老干妈,吃的时候搅拌一下即可。
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食材清单:面粉1000g、温水600g、酵母10g、枣300g。温水加酵母化开后,放入面粉和成光滑的面团,放温暖处发酵至面团体积明显增大,扒开后组织呈蜂窝状。案板上撒干面防粘,揪甜瓜大小的面团揉成光滑的圆团,用手按扁后用擀面杖轧成直径约10寸、厚度约1厘米左右的面片。
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准备食材:白糖20克、面粉20克、油、盐、水、味精、老抽各适量。面粉加水,调成糊状,加入白糖、老抽,调匀。锅里倒入油,在油没热的时候,将面糊倒入,迅速搅拌。如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。
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准备一个不粘锅,加面粉入锅内,小火翻炒至微黄。炒好的面粉稍微放凉后过筛,装入容器内密封保存,随吃随取很方便(炒熟后一定要过筛,不然吃的时候,疙瘩会搅拌不开)。
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煮面条一般是先放油然后再放水,但是在家做就不用这么专业,可以先放水,等水烧开然后放面,这个都是根据个人喜好来定的,盐也可以先放后放油这样也可以保持它的香味,最后放个鸡蛋吃起来更加香。
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面烫熟了可以继续蒸馒头,但是继续蒸的话可能味道会不好,蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程,所以在蒸馒头的时候不能跑气,不能开盖,否则馒头会蒸不熟。
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面烫熟了可以继续蒸馒头,但是继续蒸的话可能味道会不好,蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程,所以在蒸馒头的时候不能跑气,不能开盖,否则馒头会蒸不熟。
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判断果酱熬好没有可以用温度计,温度达到104度就可以了,但是在家里比较难操作,还可以用水滴法,将热果酱滴入冷水里,若不散开,下沉就可以了,也可以用起皱测试,把果酱滴在瓶盖上面放入冰箱冷藏,拿出来碰一下如果有皱纹就可以了。
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判断果酱熬好没有可以用温度计,温度达到104度就可以了,但是在家里比较难操作,还可以用水滴法,将热果酱滴入冷水里,若不散开,下沉就可以了,也可以用起皱测试,把果酱滴在瓶盖上面放入冰箱冷藏,拿出来碰一下如果有皱纹就可以了。
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判断果酱熬好没有可以用温度计,温度达到104度就可以了,但是在家里比较难操作,还可以用水滴法,将热果酱滴入冷水里,若不散开,下沉就可以了,也可以用起皱测试,把果酱滴在瓶盖上面放入冰箱冷藏,拿出来碰一下如果有皱纹就可以了。