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鞭笋一般出现在夏季和秋季,竹子抽枝发叶后鞭笋开始生长,在出笋后会停止生长,一般在冬季萎缩脱落,鞭笋口感很好,营养价值高,一般人群都可以食用,食用没有特殊禁忌。
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首先准备好山药,胡萝卜,黑木耳和葱,将山药洗净削皮切片,胡萝卜洗净切片,黑木耳洗净,葱切成碎末,锅中放入黑木耳后加水,煮5分钟后捞出,油锅烧热倒入山药和胡萝卜,干炒后放入盐和少量水,烧开后放黑木耳翻炒,再加入葱花和鸡精,最后翻炒装盘即可。
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生地熟地煲瘦肉能够补血补气、散血。非常合适健康养生。生地黄可分成生地黄和熟地二种,《本草纲目》:生地黄生则小寒,而散血,血热者要用之,熟则微温,而补肾壮阳,血衰者要用之。
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用双层煲来煮。具体做法如下:把干淮山洗净放入炖盅里,加入清水。把炖盅放到大煲里,大煲里面注入清水。大火炖3个小时左右。即可炖烂。
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山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,是优秀的保健食物,在调理脾胃、稳定血压,以及稳定心律、补充能量方面作用非常强。
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杜仲除去粗皮,洗净,润透,切成方块或丝条,晒干。先用食盐加适量开水溶化,取杜仲块或丝条,使与盐水充分拌透吸收。然后置锅内,用文火炒至微有焦斑为度,取出晾干即可。
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滋养细嫩肌肤、提高大脑功能。滋养细嫩肌肤是女性吃鹅蛋的重要好处之一,因为鹅蛋能为女性身体补充丰富蛋白质和多种微量元素,它们能加快皮肤细胞再生,长期使用能提高皮肤弹性,减少皱纹生成能让女性皮肤保持健康年轻的状态。女人吃一些鹅蛋还能补益气血,缓解体虚,更能增强身体造血能力。
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可以炖山药、莲子薏米、冬瓜、白果、酸萝卜等。白果老鸭汤:准备白果、老鸭、生姜、盐、枸杞。白果用温水泡半个小时去皮,生姜去皮切成薄片。鸭肉剁成小块灼水,水开后捞出,把鸭肉,生姜,白果放入砂锅,加适量水。水开以后转小火煲一个小时,加入适量盐即可。
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用料:排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。排骨用清水泡半小时,然后洗净。锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下,捞起沥干。陈皮用清水泡10分钟,然后用刀刮去白瓤。将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。
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竹笋能够促进肠道的蠕动,有利于肠道的消化,对于大便不畅和便秘等病症也有治疗的功效,竹笋中植物蛋白,维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,其中蛋白质以及氨基酸的含量也比较多,可以帮助人体补充多种营养元素。
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竹笋能够促进肠道的蠕动,有利于肠道的消化,对于大便不畅和便秘等病症也有治疗的功效,竹笋中植物蛋白,维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,其中蛋白质以及氨基酸的含量也比较多,可以帮助人体补充多种营养元素。