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<&list>阿胶糕的原料主要包括阿胶、红枣、枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃仁、黄酒等,阿胶固元膏的原料主要包括阿胶、冰糖、红枣等。<&list>阿胶糕是直接采用锅子熬制,固元膏则是通过隔水蒸熟的。<&list>阿胶糕具有补血补气等功能,阿胶固元膏具有养气补血、等多重功能。<&list>保质期不同。
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1、准备阿胶、小米、红糖、枸杞;2、把阿胶放入碗中,用凉水浸泡一个晚上;3、将小米洗干净后放入砂锅,加入清水大火炖煮;4、小米煮开后转中小火,并倒入浸泡好了的阿胶;5、盖上盖子继续煮15分钟,等到粥粘稠后加入枸杞和红糖搅拌均匀即可出锅。
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1、准备阿胶、小米、红糖、枸杞;2、把阿胶放入碗中,用凉水浸泡一个晚上;3、将小米洗干净后放入砂锅,加入清水大火炖煮;4、小米煮开后转中小火,并倒入浸泡好了的阿胶;5、盖上盖子继续煮15分钟,等到粥粘稠后加入枸杞和红糖搅拌均匀即可出锅。
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1、准备阿胶、小米、红糖、枸杞;2、把阿胶放入碗中,用凉水浸泡一个晚上;3、将小米洗干净后放入砂锅,加入清水大火炖煮;4、小米煮开后转中小火,并倒入浸泡好了的阿胶;5、盖上盖子继续煮15分钟,等到粥粘稠后加入枸杞和红糖搅拌均匀即可出锅。
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1、准备阿胶、小米、红糖、枸杞;2、把阿胶放入碗中,用凉水浸泡一个晚上;3、将小米洗干净后放入砂锅,加入清水大火炖煮;4、小米煮开后转中小火,并倒入浸泡好了的阿胶;5、盖上盖子继续煮15分钟,等到粥粘稠后加入枸杞和红糖搅拌均匀即可出锅。
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1、准备阿胶、小米、红糖、枸杞;2、把阿胶放入碗中,用凉水浸泡一个晚上;3、将小米洗干净后放入砂锅,加入清水大火炖煮;4、小米煮开后转中小火,并倒入浸泡好了的阿胶;5、盖上盖子继续煮15分钟,等到粥粘稠后加入枸杞和红糖搅拌均匀即可出锅。
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1、准备阿胶、小米、红糖、枸杞;2、把阿胶放入碗中,用凉水浸泡一个晚上;3、将小米洗干净后放入砂锅,加入清水大火炖煮;4、小米煮开后转中小火,并倒入浸泡好了的阿胶;5、盖上盖子继续煮15分钟,等到粥粘稠后加入枸杞和红糖搅拌均匀即可出锅。
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1、准备阿胶、小米、红糖、枸杞;2、把阿胶放入碗中,用凉水浸泡一个晚上;3、将小米洗干净后放入砂锅,加入清水大火炖煮;4、小米煮开后转中小火,并倒入浸泡好了的阿胶;5、盖上盖子继续煮15分钟,等到粥粘稠后加入枸杞和红糖搅拌均匀即可出锅。
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1、准备阿胶、小米、红糖、枸杞;2、把阿胶放入碗中,用凉水浸泡一个晚上;3、将小米洗干净后放入砂锅,加入清水大火炖煮;4、小米煮开后转中小火,并倒入浸泡好了的阿胶;5、盖上盖子继续煮15分钟,等到粥粘稠后加入枸杞和红糖搅拌均匀即可出锅。
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准备材料:核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。黑芝麻、核桃炒香晾凉,阿胶颗粒倒入冷锅中。倒入黄酒浸湿加热,不停加热搅拌至出现泡泡,滴入蜂蜜。熬至液体拉丝,倒入黑芝麻、核桃,翻炒均匀。压平冷藏30分钟即可。
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山药糕不成形可以在蒸熟之后反复按压成泥,在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶,还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度,干的时候可以适量多添入一些酸奶,然后用勺子搅拌均匀并拌成山药团即可。