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粉蒸肉蒸的时间,一般是用大火蒸开,再中火蒸15分钟左右,再转小火蒸约一个半小时。一般蒸牛肉要比猪羊肉时间稍微长点。
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土豆切小块,放锅里蒸20分钟,根据土豆块的大小来调整时间,蒸到彻底熟,能够用勺子压成泥为准,蒸好的土豆,用大勺子压碎。不用彻底压成泥,同时可以放盐和味精来调味,小葱切成葱花放着。
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馒头如果不熟想要重新蒸可以多再蒸一段时间,在蒸的过程中加一些白酒,这样可以使蒸出来的馒头更加的柔软,馒头在蒸之前也需要把面团拿出来,放在案板儿上揉搓排气,等到面团揉到没有明显的蜂窝状再做成剂子上锅蒸即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:250克;苏打粉:少许;酵母(干):2克;牛奶:150克;白糖:50克;奶香小馒头的做法先把面粉倒入盆中白糖倒进面粉中放入酵母粉和小苏打,小苏打用手捏一点即可倒入牛奶,一边倒牛奶一边用手搅拌面粉把搅拌好的面粉,揉成光滑的面团,放一边饧5分钟饧一会儿可使面团变的更加光滑,把面团分成两份一份做成方形的小馒头,一份做成圆形的小馒头把做好的小馒头放锅上,盖上盖子,用少量蒸汽饧十几分钟这时候看到馒头发至两倍大左右了,开大火蒸8~10...
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奶香馒头的做法是什么?,步骤1把所有干性材料:面粉、糖、酵母、泡打粉称好,放在一个盆中,倒入牛奶,揉成一个光滑的面团。步骤2面团发酵至两倍大,揉搓排气,一定要排气。步骤3排气后,将分切成小面团,整形。关于玫瑰花的做法,下厨房里有很多,亲们可以先参健康功效:牛奶:富含蛋白质用料中筋面粉300g纯牛奶100g水50g糖60g盐3g安琪即发酵母(耐高糖)3g奶香馒头的做法所有的材料称量准