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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先把笋瓜洗干净去皮再切成两半,然后切成几部分厚片2厘米的高度,再取一个厚片切几个斜刀,再把厚片改成截面切最后按这个切法切完厚片即可。
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首先把笋瓜洗干净去皮再切成两半,然后切成几部分厚片2厘米的高度,再取一个厚片切几个斜刀,再把厚片改成截面切最后按这个切法切完厚片即可。
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首先把笋瓜洗干净去皮再切成两半,然后切成几部分厚片2厘米的高度,再取一个厚片切几个斜刀,再把厚片改成截面切最后按这个切法切完厚片即可。
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首先把笋瓜洗干净去皮再切成两半,然后切成几部分厚片2厘米的高度,再取一个厚片切几个斜刀,再把厚片改成截面切最后按这个切法切完厚片即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西葫芦:200克;红椒:半只;蒜:4瓣;葱:半根;植物油:2大勺;蒸鱼豉油:2大勺;色拉油:适量;蒜蓉西葫芦的做法西葫芦洗净,切3CM左右宽的段,再改刀切成2MM左右的长方片将西葫芦片整齐码放在盘中蒜切蓉,大葱切片,红椒切丁锅入植物油烧热,爆香葱片,直至葱变至有点焦黄将制好的葱油均匀掉在西葫芦盘中,葱丢弃不用。再撒上蒜蓉,撒上红椒丁锅放水,将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用...