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1、将五花肉放入锅中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分钟;2、煮好后将五花肉捞出沥干水分,再用刀切成薄片;3、锅中热油,下入姜蒜、豆瓣酱炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均匀;最后加入豆豉、青椒、红椒、老抽、食盐翻炒均匀后即可出锅。
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1、将五花肉放入锅中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分钟;2、煮好后将五花肉捞出沥干水分,再用刀切成薄片;3、锅中热油,下入姜蒜、豆瓣酱炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均匀;最后加入豆豉、青椒、红椒、老抽、食盐翻炒均匀后即可出锅。
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1、将五花肉放入锅中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分钟;2、煮好后将五花肉捞出沥干水分,再用刀切成薄片;3、锅中热油,下入姜蒜、豆瓣酱炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均匀;最后加入豆豉、青椒、红椒、老抽、食盐翻炒均匀后即可出锅。
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1、将五花肉放入锅中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分钟;2、煮好后将五花肉捞出沥干水分,再用刀切成薄片;3、锅中热油,下入姜蒜、豆瓣酱炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均匀;最后加入豆豉、青椒、红椒、老抽、食盐翻炒均匀后即可出锅。
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臊子要选择半肥半瘦的五花肉,然后洗净,将肥肉和瘦肉分开,切成2厘米厚的小块,锅烧热先油炸肥肉后加入瘦肉,翻炒三分钟,加入配料,等肉炒熟时,加入配菜,然后在另一个锅里加热油,放入十三香或五香粉和盐,最后将所有配料在一个锅中炒均匀即可。
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准备食材:猪肉、鱼面1把、辣椒1个、生抽少许、老抽少许、料酒少许、淀粉少许。肉加入生抽老抽料酒淀粉腌制,准备好配菜,辣椒和蒜末。锅中倒油,放蒜末,下肉,炒完盛起。下鱼面,加入辣椒,一起翻炒。加入一勺生抽,少许老抽,快熟时放入炒好的肉,翻拌均匀即可出锅。
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拉面切细条用手拉开,下入沸水中煮至九分熟,捞出过冷水。炒青菜叶,并放入盐,味精,胡椒,番茄酱和少许生抽。再把面放入锅中一起翻炒并用锅铲从中间稍微切一下,翻炒均匀即可出锅。
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韩版辣鸡肉拉面的做法,看看腐香拌面吧材料小黄瓜1/2条,洋葱1/2颗,沙拉荀50公克,豆干100公克,豆芽50公克,绞肉100公克,太白粉水适量,生面条适量,豆腐乳15公克,甜面酱1大匙,酱油15㏄,酒15㏄,鸡高汤150㏄做法1.将洋葱切粗末;豆干汆烫后切成粗丁状;荀切锅中倒油,将洋葱倒入炒软,至半透明状时放入大蒜、生姜片和少量泡菜,加入泡菜汁,放入鸡腿,倒入半杯酱油,加水没过