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白芸豆是一种低脂肪、低热量的食物，含有丰富的活性酶和大量的膳食纤维，对于减肥的人群来说非常实用。白芸豆能够清热消暑，对于暑湿所导致的烦渴、胸闷也有一定的效果。白芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分，能提高人体自身免疫能力，增强抗病能力。
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白醋可以杀菌，防止蛋白质腐败变质，空气中熏蒸可以杀灭空气中的细菌与病毒，防止感冒与传染病。另外白醋可以祛瘀降脂，防止动脉硬化，降低胆固醇，防止高血压、冠心病。白醋还可以缓解疲劳，促进血液循环，减轻舟车劳顿的眩晕等。
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桑叶具有安神、降血糖、去肺热、清肝明目、抗炎消肿、抗癌通肠减肥的作用和功效，平日里可以用泡茶水的方式食用，注意控制量。
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从外形上来讲南姜皮颜色偏白，生姜皮颜色则偏黄，从味道上讲南姜的味道有点像肉桂，生姜的辛辣味较轻，从功效上讲生姜性热味辛，南疆具有治疗腹胀食物中毒等一些皮肤病都有一定的功效。
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何首乌能有效缓解因肠燥引起的便秘症状，也能降低身体内的血清胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病，还能改善少白头的现象，并且能改善身体肝脏不健康的现象。
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何首乌可以洗净后直接食用，但需要用清水清洗后剥皮吃，否则会引起拉肚子等不良情况，还可以泡水喝，用小刀切片后用80摄氏度的水泡煮，也可以用何首乌煲鸡汤也很好喝，或者做成何首乌粥，把何首乌放入土锅，用大火煮汁，放入薏米、枣，配合自己的口味放入粥，用中火熬成粥即可。
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桑叶具有安神、降血糖、去肺热、清肝明目、抗炎消肿、抗癌通肠减肥的作用和功效，平日里可以用泡茶水的方式食用，注意控制量。
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鱼腥草可为人体补充丰富免疫球蛋白，增强免疫力，也可以抑制人体内多种病毒的活性，可防止人体细胞对病毒感染，还可以提高人类肾功能，并能促使人体内的毛细血管扩张，能加快人体凝尿液生成和排出。
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从外形上来讲南姜皮颜色偏白，生姜皮颜色则偏黄，从味道上讲南姜的味道有点像肉桂，生姜的辛辣味较轻，从功效上讲生姜性热味辛，南疆具有治疗腹胀食物中毒等一些皮肤病都有一定的功效。
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