家常油条的做法和配方

做麻油首先要将水与花椒的比例按一比一浸泡，泡好后取出花椒过滤备用，然后把香葱切段，姜切片以及蒜切块，接着烧油放入葱姜蒜炸制炸至微黄捞出，再倒入用水泡好的花椒，最后焖至油变凉，把麻油过滤进行存放即可。

首先把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，葱花，五香粉和盐放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，再擀成薄饼，最后放入平底锅煎至熟透即可。

首先把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，葱花，五香粉和盐放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，再擀成薄饼，最后放入平底锅煎至熟透即可。

首先把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，葱花，五香粉和盐放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，再擀成薄饼，最后放入平底锅煎至熟透即可。

首先把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，葱花，五香粉和盐放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，再擀成薄饼，最后放入平底锅煎至熟透即可。

准备食材：中筋面粉200克、开水130毫升、细香葱40克、食用油、盐各适量。水煮开，并以绕圈的方式加入面粉中，用筷子不停搅拌，搅成片絮状。待面团稍冷后，用手揉成光滑面团，并盖上保鲜膜，静止20分钟。葱洗干净，切成葱花，鸡蛋打散，把面团分成四等份，擀成长方形。

首先把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，葱花，五香粉和盐放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，再擀成薄饼，最后放入平底锅煎至熟透即可。

首先把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，葱花，五香粉和盐放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，再擀成薄饼，最后放入平底锅煎至熟透即可。

准备材料：食用油适量、盐少许、面粉1000克、酵母粉5克。把面粉，少许的盐，酵母，混合，用温水和成这样的面团，静置30分钟。30分钟后，面团是发成原来的2~3倍，扒开之后有蜂窝状，切成小剂子。用擀面杖擀成饼子，中间用刀划两个口子（为了更好的浸油，更快的熟）。

首先在做油条面团时需要把面粉和泡打粉混合均匀，再把鸡蛋搅散，接着加入植物油然后分次加入凉水，搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟，刷上一层油放到冰箱，然后把面团取出来用刀切成形状，接着下锅炸至金黄控油捞出即可变得很脆。

如何蒸出松软的包子？，蒸包子的面一定是发面，所以第一步就是先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好。将搅拌好的酵母水倒进面粉里，一点一点加温水揉面，秘诀一来了，水一定要少量添加，面团揉的不能太软，才更容易定型。如果水一如何蒸出松软的包子？发面极为重要。下面简单地为你介绍一下发面技巧。方法选面粉。传统中式面点一般用的都是蛋白质含量为9%-12%的中筋面

家庭自制油条的做法大全，主料中筋面粉250g水150g盐3g复配油条膨松剂10g步骤1.所有材料混合。2.混合成团，稍揉几分钟，盖上保鲜膜，放冰箱发酵8小时以前。3.在案板和手上抹油，把面条拉成长条型放在案板上，用擀面杖擀到1cm左右厚度，切成小条。4.把两个小很多人都喜欢吃油条当早餐，但怕商家卖的油条加了明矾等有害物质，下面教你在家做出好吃的油条。方法混合鸡蛋，面粉，泡打粉，黄油

大家都知道夏天经常喝绿豆汤非常好，能够解暑解毒。但熬的时间长短很有讲究哦。下面我就把我的经验分享一下。步骤/方法：很多人煮出的绿豆汤都是红色的，那是方法不当哦我一般煮绿豆汤前都要把绿豆泡一下，然后用开水煮，开锅几分钟赶紧盛出来，这时汤的颜色碧绿，这时的汤消暑效果最佳了~.~不过要尽快喝掉哦，时间一长就变成红色了。剩下的豆子要继续煮，你会发现汤的颜色变红了，这时解毒的效果最好哦，最后加些米或其他食材继续煮，一顿美味的营养粥就出炉了哈...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：250克;水：165克;食盐：2克;酵母粉：3克;苏打粉：1克;色拉油：10克;炸油条的做法做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：200克;香菜:适量;黄瓜:适量;胡萝卜:适量;黄豆芽:适量;食盐：1/4茶匙;水：适量;色拉油：适量;花椒：适量;八角：适量;孜然：适量;茴香籽：适量;红尖椒：适量;桂皮：适量;香叶：适量;陈醋：适量;蒜：适量;姜：适量;油泼辣子：适量;花生（炒）：适量;家庭自制面皮（不洗面）的做法面粉200克放入和面盆里，放入1/4茶匙食盐倒入适量的冷清水用筷子朝一个方向搅拌，把面粉与清水搅拌成带有大量干面粉的湿性面团往干面粉上倒入适...

自制炸糖糕怎么做，详细的白面粉适量，稍加些白糖，用开水烫面，一边倒入开水一边用筷子搅拌，越软越好，然后摊在案板上晾一小时左右，现在才正式和面，把烫好的面撒上干面粉揉和，一边揉一边加干面粉，这样炸出的糖糕才外面起脆皮，面和好后醒一会就可以炸制了。这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;白芝麻:适量;色拉油：适量;红糖：适量;白面粉适量，稍

花生芝麻酱拌菠菜如何制作，1.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。2.芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极节日的餐桌上免不了大鱼大肉，吃腻了，这芝麻酱拌菠菜作为清肠的小凉菜，可谓再合适不过了。做法极其简单，只需把食材焯水晾凉，加上调料拌

凉皮的制作方法是什么？，凉皮是用面粉做的。1、把面粉和盐拌匀，加入适量的水和成面团，然后再用温布盖上半小时。2、用一个大盆，倒入适量清水，把面团放入水中不停的揉捏，等盆中的清水变混时，把它用滤网滤到另外的容器里。3、这样反复洗上几次，洗到水不再浑浊，不管是什么时候，酸辣爽滑的凉皮总可以让人食欲大开，做凉皮其实不难，只是比较耗时和精力，想要吃的干净放心还是自己来吧！材料/工具澄粉25

麻花广受很多人的喜爱，不过有时候外面的麻花难免不卫生，那么学会如何做麻花对于一个爱吃麻花的人来说就相当重要了，下面就为大家介绍一种麻花的制作方法，保证好吃不腻。材料/工具面，鸡蛋，牛奶，水方法准备好上面所需的材料。将一袋牛奶（视情况而定，如果面较多可多放点牛奶加热）放入微波炉中加热到温度适中即可，加入酵母调匀。在加入鸡蛋两个混合，最后加入面粉和成光滑面团盖保鲜膜放暖处或烤箱40度发酵到两倍大即可面发好的样子入面板简单压长扁状分割，平均切成段。然后在涂上油。取一份先搓成长条，大约一米长左右。左手按...

烙饼如何做又软又好吃？，做又软又好吃的烙饼要用面粉和食用油来制作，方法如下：准备材料：普通面粉500克、温水290克、食用油适量、盐适量1、准备好食材，面粉倒入盆中，加入温水，边倒水边用筷子把面粉搅拌成雪花状；2、搅拌成雪花状后，然后下手揉成面团，放置到陶烙饼是一种深受大家喜爱的食物，虽然烙饼很简单，但是窍门还是有的，关键是和面还有卷，接下来就向大家介绍烙饼怎么做又软又好吃材料/工